"Oro asiático": la fruta milagrosa con vitaminas A y C que hace crecer el cabello, cuida la salud ocular y deja la piel perfecta

Las frutas son una pieza esencial dentro de cualquier dieta saludable, de hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria de 5 piezas de frutas y verduras, que en total equivalgan aproximadamente a 400 gramos.

En ese sentido, existe una que se posiciona como verdadero "oro asiático" por su enorme aporte de vitaminas A y C, sumamente valorada alrededor del mundo por sus bondades para contribuir al crecimiento del cabello, al cuidado de la salud ocular y por sus ventajas para el aspecto de la piel. Aquí te contamos de qué se trata.

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"Oro asiático": cuál es la fruta milagrosa con vitaminas A y C

El albaricoque es una fruta originaria de Asia Central que resalta por su contenido de fibra, compuestos fenólicos, vitamina A y vitamina C, siendo esta última uno de los antioxidantes naturales más poderosos que existen, capaz de "bloquear" el daño causado por los radicales libres, cuya acumulación es una de las principales causas del envejecimiento.

Por su parte, la vitamina A también desempeña un rol esencial para preservar la salud de la piel, no obstante, destaca especialmente por su capacidad para brindar estructura al cabello y preservar la salud del cuero cabelludo, contribuyendo al crecimiento de la fibra capilar. Además, según lo indica el sitio especializado Tua Saúde este nutriente desempeña un rol vital para el cuidado de la vista, pues se lo relaciona con la formación y el mantenimiento de la córnea, así como también con la capacidad para ver en la oscuridad y prevenir la ceguera nocturna.

Asimismo, se trata de una fruta de bajo índice glucémico, lo que significa que puede elevar los niveles de glucosa de manera paulatina y aumentar lentamente la sensación de energía, por lo que se la considera como un snack ideal para quienes realizan deporte.

Cómo consumir este alimento ideal para la salud ocular, del cabello y de la piel

Si bien el albaricoque es similar al melocotón, sus usos culinarios son diferentes. No obstante, se trata de una alternativa sumamente versátil que ofrece un gran abanico de preparaciones posibles. Aquí te dejamos algunas ideas para que lo incluyas en tu dieta

• Fresco como bocadillo
• En ensaladas con vegetales de hojas verdes
• Deshidratados para combinar con la granola
• En mermeladas deliciosas
• En batidos, mezclados con plátano o mango
• Dentro de pasteles y muffins
• Cocidos junto con la carne para añadir sabor

Recuerda lavar muy bien esta fruta antes de consumirla y, si optas por su versión deshidratada, verifica que no contenga azúcares añadidos.