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La diferencia entre comer arroz blanco y arroz integral se ve reflejada en la salud de las personas que, no por dieta, sino por costumbre, siempre comen arroz íntegro, no procesado. El arroz blanco o procesado está categorizado entre la lista de los venenos blancos que encabezan el azúcar y la sal.
Comer arroz integral ayuda a mejorar el tránsito intestinal, evita que el hígado se llene más de grasa, es ideal para bajar de peso gracias a que sacia y aporta los nutrientes suficientes para alimentar y su gran aporte de fibra ayuda al cuerpo a la eliminación de toxinas.
Entre los principales beneficios que tiene arroz integral está el bajar de peso. Dado que es saciado, con menos ingesta de arroz integral el cuerpo se va a sentir más lleno, por lo que no habrá necesidad de comer más de lo debido.
Lista completa de los beneficios del arroz integral
El arroz integral tarda un poco más en cocinarse y requiere de un 50% más de agua que el arroz blanco tradicional.
- Mayor Contenido Nutricional
- Fibra Dietética
- Regulación del Azúcar en Sangre
- Control del Peso
- Salud Cardiovascular
- Aporte de Antioxidantes
- Mejora de la Salud Digestiva
- Nutrientes Esenciales
- Menor Índice Glucémico
- Apoyo al Sistema Inmunológico
El arroz integral es rico en manganeso,magnesio, fósforo y vitaminas del grupo B. También ofrece al organismo nutrientes como el zinc y contribuye al mejor funcionamiento del sistema inmunológico.
Incorpora el arroz integral a tu dieta diaria
El arroz integral puede ayudar a mejorar el colesterol bueno o DHL y combate el colesterol malo o LDL debido a su alto contenido de fibra.
Para incorporar el arroz integral en tu dieta, basta con tomar la decisión hoy mismo de hacer un cambio de 180 grados e ir al supermercado y comprarlo. Luego, pueden prepararlo de forma tradicional para incorporarlo en los almuerzos y/o cenas.
Con el paso de los días podrán ir viendo otras formas sencillas de comer el arroz integral, ya sea risottos o con carnes mezcladas. Puedes comenzar a consumir de 100 a 150 gramos de arroz integral por día hecho a base de agua, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y ajo.
