La lista definitiva de alimentos con más omega-3 para añadir a tu dieta: protegen el cerebro y eliminan todo el dolor articular

A la hora de pensar en alimentos que no pueden faltar en nuestra dieta, es fundamental considerar aquellos que pueden aportarnos grandes cantidades de ácidos grasos omega-3, pues nuestro cuerpo no es capaz de producir este nutriente por sí mismo y se trata de un esencial para gozar de buena salud.

En ese sentido, entre la enorme lista de funciones que cumplen estas grasas saludables en nuestro cuerpo, es importante destacar sus bondades para proteger el cerebro y combatir los dolores articulares. 

Así, la Universidad de Harvard realizó una publicación en la que se enumeran los alimentos con mayor contenido de este nutriente y aquí te contamos cuáles deberían dar el presente en tu rutina.

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¿Cuáles son los beneficios de una dieta rica en omega-3?

Es importante conocer que, a través de la dieta, este tipo de grasa poliinsaturada puede encontrarse de tres formas

• Ácido alfa-linolénico (ALA)
• Ácido eicosapentaenoico (EPA)
• Ácido docosahexaenoico (DHA)

En cuanto a las bondades de este nutriente, la Facultad de Medicina de Harvard enlista las siguientes

1. Cuidado de la salud cardiovascular: los omega-3 reducen los triglicéridos, disminuyen el riesgo de arritmias, ralentizan la acumulación de placa y reducen la presión arterial.
2. Tratamiento de la artritis: estos ácidos grasos mejoran los síntomas de la artritis reumatoide.
3. Cuidado del cerebro: particularmente el omega.3 de tipo DHA es fundamental para el desarrollo de las funciones cerebrales y visuales.
4. Prevención de enfermedades: los estudios indican que quienes llevan una dieta rica en omega-3 tienen menor riesgo de desarrollar degeneración macular, asociada con la edad.

Los alimentos con más omega-3 que no pueden faltar en tu dieta

Harvard señala que la mejor estrategia para obtener omega-3 a través de la dieta es incluir nueces, semillas y aceites saludables, acompañando una ingesta abundante de pescado. Así, dentro de estos grupos, los ingredientes culinarios con más omega-3 son

Pescados grasos

• Salmón
• Trucha
• Caballa
• Lubina
• Sardinas

Semillas, aceites y frutos secos

• Semillas de lino
• Aceite de linaza
• Semillas de chía
• Aceite de canola
• Aceite de soja
• Nueces

De la misma manera, Harvard especifica que las semillas de lino molidas y el aceite de linaza son los que tienen las cantidades más elevadas de ALA, por lo que una excelente alternativa para incorporar más omega-3 es espolvorear estas semillas en tus comidas. De la misma manera, considera incorporar las nueces como tu nuevo snack saludable.

Recuerda que antes de realizar cualquier cambio en la dieta resulta esencial consultar con un nutricionista.