Salud

La fruta que aporta vitaminas A y C, casi no tiene calorías y se usa para "curar todo"

Las frutas son una de las mejores fuentes de proteínas, vitaminas y otros complementos biológicos para la salud. En el caso de la papaya, destaca por sus aportes en fibra y sus bajas calorías.

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La papaya es una fruta tropical que si bien destaca por su sabor dulce y refrescante, actualmente ganó popularidad por sus aportes a la salud. La papaya es altamente nutritiva ya que proporciona vitaminas y minerales  esenciales como la vitamina C y la vitamina A, que desempeñan un papel fundamental en la prevención de resfríos y otras enfermedades.

Al ser una excelente fuente de vitaminas C y A, fibra, potasio y magnesio. Es ideal para mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, proteger la piel y el cabello, y reducir la inflamación.

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Información nutricional y de salud de la papaya

Estos son los valores nutricionales por consumir 100g de papaya (alrededor de una  papaya mediana)

  • Calorías: 39 kcal
  • Grasas: 0.1g
  • Carbohidratos: 9.8g
  • Fibra: 2.5g
  • Proteínas: 0.5g
  • Vitamina C: 61mg (102% IDR)
  • Vitamina A: 55mcg (11% IDR)
  • Folato: 46mcg (11% IDR)
  • Potasio: 207mg (6% IDR)
  • Magnesio: 11mg (3% IDR)
La papaya es una fuente de vitaminas C y A como así también de otros nutrientes esenciales. Fuente: Archivo

La papaya -con sus bajos valores de grasas y calorías- es una opción saludable para mantener un peso saludable. Además, contiene enzimas digestivas como la papaína, que ayudan a descomponer las proteínas y facilitan la digestión.

Estos son los beneficios para la salud de consumir papaya

La papaya ayuda a una gran cantidad de funciones corporales, como la digestión y la inmunidad, pero también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

  • Digestión: La papaya contiene papaína, una enzima que ayuda a digerir las proteínas. Es ideal para personas con digestiones pesadas o estreñimiento.
  • Antioxidante: Rica en vitamina C y betacaroteno, protege las células del daño oxidativo y previene enfermedades como el cáncer y enfermedades cardíacas.
  • Inmunidad: La vitamina C también fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir infecciones.
  • Salud ocular: La vitamina A es esencial para la salud de la vista, previene la ceguera nocturna y otros problemas oculares.
  • Antiinflamatorio: La papaya contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  • Piel y cabello: La vitamina C y A son esenciales para una piel sana y cabello brillante.

La papaya ayuda a una gran cantidad de funciones corporales, como la digestión y la inmunidad. Fuente: Archivo

¿Cómo consumir la papaya para obtener los mejores beneficios para la salud?

Existen diversas maneras de consumir la papaya para aprovechar sus aportes a la salud.

  • La papaya se puede comer fresca, en ensalada, batidos, jugos o postres.
  • También se puede usar en recetas saladas como salsas o currys.
  • Las semillas se pueden secar y moler para usar como especia.
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