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A la hora de pensar en una dieta saludable y variada, los frutos secos se posicionan como un grupo alimenticio indispensable, pues ya sea como ingrediente culinario o como snack, ofrecen inmensos beneficios para la salud del organismo, si se los consume de manera moderada y regular.
Así, si bien existen miles de opciones por las que puede optarse, hay uno que, si bien no lidera el podio de los más conocidos, sí destaca por su aporte de calcio, magnesio y omega-3 y es considerado como verdadero "oro para el cerebro". Aquí te contamos de qué se trata.
El fruto seco que casi nadie conoce, pero es oro para el cerebro
La nuez de macadamia es un superalimento australiano que destaca por su sabor mantecoso y ligeramente dulce, lo que la convierte en un ideal para incluir en millones de preparaciones.
En cuanto a sus beneficios para la salud cerebral y general, el sitio especializado Tua Saúde destaca su aporte de compuestos antioxidantes, cómo la vitamina E, capaces de proteger a las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres.
Asimismo, el omega-3 está presente en este fruto seco; este tipo de grasa saludable desempeña un rol crucial en la salud cognitiva y en la reducción de la inflamación, sin embargo, nuestro cuerpo no puede producirla por sus propios medios, por lo que incorporarla a través de la dieta resulta fundamental. De la misma manera, la nuez de macadamia también es rica en otro tipo de grasa saludables, como el omega-7.
Además, aporta vitamina B, un nutriente esencial para el cuidado y el buen funcionamiento del cerebro.
El fruto seco con calcio y magnesio que pocos conocen
Entre los beneficios para la salud que puede ofrecer la nuez de macadamia, es importante destacar su aporte de calcio, fósforo y magnesio, minerales esenciales dentro de nuestro cuerpo para el bienestar de la salud ósea, pues son los encargados de brindar estructura y fuerza al tejido de los huesos.
Por otra parte, la nuez de macadamia brinda grandes cantidades de fibra y proteínas, sustancias capaces de prolongar la sensación de saciedad en el cuerpo y de disminuir el apetito. Así, se convierte en la alidada perfecta para quienes busquen adelgazar, pues es una buena alternativa para consumir a media mañana o media tarde.
En esa línea, la porción recomendada por día de este fruto seco es de entre 10 a 12 nueces.
Cómo incluir este fruto seco repleto de nutrientes en la dieta
Si bien se trata de un alimento sumamente versátil, aquí te brindamos algunas ideas para que puedas incluirlo a tu dieta fácilmente
- Crudas entre comidas
- Combinadas con otros frutos secos en tu desayuno
- Dentro de ensaladas
- En tratas de queso
- En galletas y brownies