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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) ordenó la prohibición y el retiro inmediato de un queso cremoso ampliamente distribuido en supermercados y comercios del país.
A través de la Disposición 6693/2025, el organismo de control sanitario reveló que el queso en cuestión no cumple con la normativa alimentaria vigente, utiliza registros sanitarios inexistentes y está falsamente rotulado, lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores.
¿Cuál es el queso prohibido por la ANMAT por ser ilegal?
El producto afectado es el "Queso Cremoso, marca Quesos y Lácteos La Agustina", identificado con los registros RPE EXP N° 11615016/04 y RPPE EXP. PROV. 6011-0710/04, elaborado en la planta fabril ubicada en Ruta 3 - Km. 54500 - Santa Rosa, Marcos Paz, Buenos Aires.
La decisión se tomó luego de una investigación iniciada por la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) de la Provincia de Buenos Aires, que alertó sobre la legitimidad del producto a través del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA).
¿Qué irregularidades se encontraron?
El Departamento de Rectoría en Normativa Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) confirmó que el queso cremoso:
- Carece de registros sanitarios válidos de establecimiento y producto.
- Utiliza números de registro inexistentes en su rótulo.
- No puede ser identificado de forma clara y fehaciente como elaborado en un establecimiento habilitado.
- Está falsamente rotulado, lo que infringe varios artículos del Código Alimentario Argentino (CAA), la Ley N° 18.284 y el Decreto N° 2126/71.
"Por tratarse de un producto que no puede ser identificado en forma fehaciente y clara como producido, elaborado y/o fraccionado en un establecimiento determinado, no podrá ser elaborado en ninguna parte del país, ni comercializado, ni expendido en el territorio de la República Argentina", detalla la ANMAT en la Disposición.
¿Qué decisión tomó la ANMAT sobre el queso cremoso?
La ANMAT resolvió:
- Prohibir la elaboración, fraccionamiento y comercialización del queso cremoso en todo el país y en plataformas de venta online.
- Suspender la venta de cualquier producto que exhiba los registros RPE EXP N° 11615016/04 y/o RPPE EXP. PROV. 6011-0710/04, por tratarse de productos falsamente rotulados.
- Publicar la disposición en el Boletín Oficial y comunicarla a todas las autoridades sanitarias provinciales y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
¿Qué hacer si compré el queso cremoso?
Si un consumidor adquirió este queso cremoso, debe suspender de forma inmediata su consumo para evitar poner en riesgo su salud. Los comercios, por su parte, deben cesar toda comercialización del producto.
En ambos casos, se recomienda contactarse con los entes de control a través del correo electrónico correopesquisa@anmat.gob.ar. También se puede realizar la denuncia o consulta a través del sitio oficial de ANMAT en la sección ANMAT Responde.