La cocina argentina es uno de los segmentos gastronómicos que más se expanden en España. Si bien esto tiene que ver con la constante oleada migratoria proveniente desde el país sudamericano, la realidad es que sus platos y sus sabores son el gran motivo por el cual cada vez más personas la eligen.
Se estima que la mayor concentración de nacidos en Argentina se encuentra en Barcelona. Es por eso que no es de extrañarse que uno de los mejores restaurantes para comer comidas rioplatenses se encuentre en la Ciudad Condal.
Ubicado en el distrito Ciutat Vella, a metros de La Barceloneta y la Basílica de la Merced se encuentra La República RestoBar. Este lugar no sólo ofrece platos típicos, también está decorado como si hubiera sido trasplantado desde las mismas calles de Buenos Aires.
Qué se puede comer en La República
Las estrellas del menú son las típicas milanesas argentinas, pero adaptadas al paladar español. "La Mano de Dios", nombrada en homenaje al gol de Diego Maradona, tiene encima patatas paja, caponata y huevos a caballo. "La Favorita de Leo", en honor al gran Lionel Messi, tiene tomate natural, mozzarella, albahaca y jamón. Todas vienen acompañadas con una guarnición de ensalada o puré de patatas. Además, los días jueves tienen 2x1 en estos platos.
Otra de las promociones más interesantes se da los martes, donde se puede comer parrillada libre por 10 euros. La misma cuenta con cortes típicos de los asados argentinos y se pueden acompañar con una provoleta (queso provolone derretido en cazuela) y un delicioso vino tinto. En el menú también se puede encontrar cerveza Quilmes, una de las más populares de Argentina.
Por supuesto, no pueden faltar las típicas empanadas. Las opciones disponibles son de carne, carne picante, pollo, tomate y mozzarella, jamón y queso.
Cómo ir a La República RestoBar
Este restaurante argentino se encuentra en Carrer de la Mercè, 13. Barcelona.
Sus horarios varían dependiendo del día:
- Lunes a Jueves: 20:00 - 01:00
- Viernes: 20:00 - 03:00
- Sábados: 13:00 - 16:00 / 20:00 - 03:00
- Domingos: 13:00 - 16:00 / 20:00 - 01:00
El aforo es limitado, por lo que se recomienda hacer una reserva previa al +34 936 33 93 05. También está disponible para pedidos a domicilio a través de Uber Eats.