Cosas ricas

Es la pastelería más antigua de Madrid, todo es artesanal y delicioso: ¿qué puedes comer allí?

La Antigua Pastelería del Pozo destaca por su tradición desde 1830, ofreciendo delicias artesanales en el corazón de Madrid.

La Antigua Pastelería del Pozo, reconocida como la pastelería más antigua de Madrid, es un emblemático establecimiento que ofrece una experiencia culinaria única con su variedad de productos artesanales. Fundada en 1830 y situada cerca de la Puerta del Sol, esta pastelería ha sido testigo de la historia madrileña, manteniendo la tradición y la calidad en cada uno de sus productos.

Entre sus delicias, los clientes pueden disfrutar de hojaldres famosos en Madrid, elaborados con manteca de cerdo ibérica derretida, y de los tradicionales roscones de Reyes, que se preparan sin frutas confitadas ni relleno, siendo una auténtica tentación durante las fiestas navideñas. 

Turrón a la Piedra, uno de los clásicos que ofrece la Pastelería del Pozo. (Imagen: sitio web de Pastelería del Pozo)

Además, la pastelería ofrece una gama de turrones artesanales, destacando el turrón de naranja y el de molienda de piedra, similar al turrón blando, así como mantecados y polvorones, dos tipos de galletas de almendra.

La Antigua Pastelería del Pozo es famosa no solo por sus dulces, sino también por mantener algunas de sus decoraciones y mobiliarios originales, como un mostrador de madera y mármol y una caja registradora de mediados del siglo XIX que todavía funciona.

Tradicional roscón de Reyes de Pastelería del Pozo. (Imagen: sitio web Pastelería del Pozo)

La calidad excepcional y la elaboración completamente artesanal de sus productos son altamente valoradas por sus clientes, quienes destacan especialidades como las planchas de hojaldre con crema, las empanadas, las torrijas con crema, y, por supuesto, su insuperable roscón de Reyes, disponible todo el año.

Para quienes buscan saborear la tradición en cada bocado, la Antigua Pastelería del Pozo es un destino imprescindible en Madrid. Más allá de sus productos, visitar este lugar es adentrarse en una parte viva de la historia de la ciudad, disfrutando de dulces que han sido elaborados siguiendo recetas antiguas y con ingredientes naturales, consolidando su fama como una de las mejores pastelerías de la capital española.

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