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El super recomendado por la OCU para comprar la carne para hamburguesas de mejor calidad

La OCU ha seleccionado a este supermercado que se destaca por ofrecer la carne de hamburguesas de mejor calidad. De cuál se trata.

Una de las comidas más populares para disfrutar al aire libre son las hamburguesas. Sin embargo, no todas las carnes que se utilizan para su elaboración son iguales o de buena calidad.

Lo cierto es que comprar este tipo de sándwich significa elegir entre cientos de carnes frescas y sin conservantes artificiales. Esto resulta importante ya que consumir alimentos procesados y aditivos podría impactar de forma negativa en nuestra salud.

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Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un análisis donde revela cuáles son los mejores supermercados para comprar este producto.

El super recomendado por la OCU para comprar la carne para hamburguesas de mejor calidad. (Imagen: archivo)

Según la OCU, ¿cuál es el mejor supermercado donde comprar carne para hamburguesas?

Cuando compramos carne picada para hacer hamburguesas, solemos elegir productos que se conocen como "Burguer Meat" que se elabora con sobrantes de carne de diferentes tipos.

No obstante, el estudio llevado a cabo por la OCU sugiere evitar estos procesados y, en su lugar, optar por bandejas y productos de carne picada de vacuno 100% natural para garantizar la calidad de nuestras hamburguesas.

En este sentido, cabe destacar que los supermercados Aldi tiene disponible una excelente alternativa de carne picada 100% vacuno para hacer hamburguesas de alta calidad. La marca Corral, disponible en esta cadena de supermercados, es una de las mejores opciones en el mercado en términos de calidad.

Los supermercados Aldi  tiene disponible una excelente alternativa de carne picada 100% vacuno para hacer hamburguesas de alta calidad. (Imagen: Pexels)

Por otra parte, la OCU también menciona El Corte Inglés como otro de los mejores lugares donde podemos encontrar carne de hamburguesa de calidad.

Sin embargo, hay una gran disparidad en los precios ya que, aunque El Corte Inglés también ofrece una opción de carne 100% vacuno bajo su marca Campo, su precio es notablemente más elevado.

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En el caso de Aldi, la marca Corral ofrece carne picada 100% vacuno a un precio de 5,98 euros el kilo. Mientras que en El Corte Inglés encontramos la marca Campo a un precio de 12,90 euros el kilo, más del doble que en Aldi.

Aunque el precio es un factor importante a tener en cuenta al elegir carne para hamburguesas, la calidad también es crucial. Según la OCU, la opción que se encuentra en El Corte Inglés es la seleccionada como la de mayor calidad.

La opción que se encuentra en El Corte Inglés es la seleccionada como la de mayor calidad. (Imagen: archivo)

La razón de esto es que El Corte Inglés ofrece hamburguesas envasadas que contienen un máximo del 20% de grasa en su carne, así como una proporción de colágeno/proteína del 15%, que según los expertos, es la proporción óptima para obtener una carne jugosa y sabrosa.

Otras marcas recomendadas por la OCU:

Aparte de las opciones mencionadas anteriormente, la OCU ha evaluado varias marcas de carne picada y ha recomendado algunas opciones de compra. En particular, la hamburguesa de la marca Tradivac ha obtenido una puntuación de 81 puntos, lo que la convierte en una excelente elección para aquellos que buscan calidad.

Por otro lado, la hamburguesa de Eroski ha obtenido una puntuación más baja, de solo 64 puntos, por lo que se recomienda con menos entusiasmo. Cabe destacar que esta marca se encuentra en la categoría de preparados "Burguer Meat", que la OCU no recomienda.

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