Para los fanáticos del turismo gastronómico, se viene una propuesta ideal para el primer fin de semana de diciembre. A solo cuatro horas de Buenos Aires, este viernes 1, sábado 2 y domingo 3 ofrecen una escapada que no defrauda.

Se trata de la Fiesta del Queso en Tandil, ciudad ubicada a menos de 400 kilómetros de la CABA, y turística por excelencia. De qué se trata la tradicional celebración. 

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La Fiesta del Queso de Tandil

En la Provincia de Buenos Aires uno de los productos que sin dudas se destaca es el queso tandileño. Por eso cuenta con una fiesta anual en la que se lo celebra, y tendrá su punto central en la Diagonal del Parque Independencia.

La propuesta incluye la posibilidad de degustar más de 40 variedades de quesos, entre las que se destacan los ahumados, especiados y serranos. Además, habrá una amplia variedad de actividades. 

Qué se podrá hacer en la Fiesta del Queso

Los visitantes podrán conocer y comprar otros productos locales, disfrutar de música en vivo y hasta tomar clases de cocina. También se contará con la presencia de invitados especiales como Facundo Fadón, campeón de Desafío Sobre Fuego, reality del History Channel, y Sandro Boeck, referente mundial de cuchillos de alta calidad.

La Fiesta del Queso Tandilero simboliza una combinación de historia, tradición e identidad. Es por eso que este año, al igual que en la edición anterior, los queseros locales comenzarán con una tabla gigante con la forma icónica de la Piedra Movediza, y la misma será compartida por las empresas participantes con el público asistente.

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Una de las actividades centrales de la feria, será la "Cata de quesos Tandileros", estará a cargo de los Fromageliers Adrián Berni y Augusto Zarza. El objetivo es acercar una experiencia con quesos para que los participantes desarrollen la apreciación sensorial, comprendan los mensajes del color, aroma, sabor y textura definidos por su tipo y calidad, como así también adquirir conocimientos generales sobre el producto y comprender su combinación con otros alimentos acompañantes.

Se desarrollará en la "Carpa Cluster Quesero", que estará ubicada en Espacio Quesero de la Fiesta, el sábado 2 a las 21 horas y el domingo 3 a las 12 horas La actividad tiene capacidad limitada para 20 personas, y tiene un valor de $ 3000.