Entre copas y exquisita comida, funcionarios y hombres de negocios brindaron por el gran momento turístico que vive Salta. Los buenos números catapultaron a la provincia norteña como el tercer destino más elegido en el interior del país, por encima de Iguazú y cabeza a cabeza con una localidad tan tradicional como San Carlos de Bariloche. "Hemos pasado de 13.000 a 15.500 camas en los ultimos tres años", señala el ministro de Turismo de Salta, Federico Posadas, en relación al aumento de la infraestructura hotelera para satisfacer la mayor demanda. De acuerdo con las estadísticas oficiales, el gasto promedio por turista en la provincia es ya es de u$s 85 diarios. El dinero que dejan los visitantes provocó un fuerte impacto económico en la industria, que pasó de u$s 175 millones en 2009 a u$s 250 millones en 2010. La estrategia del ministerio de Turismo local apunta a "capturar al nivel socioeconómico que más gasta", subraya Posadas. Y agrega: "Por eso desarrollamos muchas ofertas con hoteles boutique, de 4 o 5 estrellas. La relación con las bodegas y los vinos de altura también es una forma de vincularnos al segmento de alta gama que también empieza a percibir que si Salta es capaz de hacer los vinos de calidad también puede servir turismo de calidad". La ciudad de Salta representa el 60% del turismo de la provincia; la meca del turismo del interior es Cafayate, junto con los Valles Calchaquíes. "Apuntamos a romper con la estacionalidad. Fuera de temporada, el verano se convirtió en un destino buscado por los turistas", dice el responsable del turismo local.Sheraton SaltaRecientemente, la cadena perteneciente al grupo Starwood Hotels & Resorts celebró el quinto aniversario con un open house que reunió a más de 400 invitados. "Estamos muy agradecidos por el apoyo y la calidez de la gente que nos ha acompañado a lo largo de estos años, ayudándonos a crecer como referentes de uno de los destinos más importantes del país", dijo Sami Mourad, Director de rea Argentina & Uruguay de Starwood Hotels & Resorts, durante el brindis. Situado en la ladera del Cerro San Bernardo, la novedad del Sheraton Salta, que funciona desde 2005 y se convirtió en el primer hotel cinco estrellas de bandera internacional con casino en la provincia, fue la inauguración del nuevo salón de eventos Ball Room. El hotel de 145 habitaciones incluye siete suites ejecutivas, dos de lujo, y una suite presidencial, todas ellas con vista privilegiada de la ciudad, del valle de Lerma y de los Andes. Según José Mario Toro, gerente general de hotel, "en 2011 apostamos fuertemente al segmento corporativo, ofreciendo instalaciones y servicios a la medida de las necesidades para llevar adelante eventos y reuniones empresariales". z we