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Una nueva alerta alimentaria en Estados Unidos encendió la preocupación de los consumidores. Autoridades sanitarias ordenaron suspender un grupo de vegetales congelados muy populares por riesgo de contaminación con una bacteria peligrosa.
El retiro fue confirmado por la empresa responsable y la FDA, luego de detectar la presencia de Listeria monocytogenes. Este organismo puede causar infecciones graves en niños, adultos mayores y personas inmunocomprometidas, y representa un riesgo particular para embarazadas por la posibilidad de aborto espontáneo o parto prematuro.
¿Qué vegetales congelados fueron retirados del mercado?
La compañía Endico Potatoes Inc., con sede en Nueva York, anunció la suspensión inmediata de dos productos de su marca Endico:
Peas and Carrots (guisantes y zanahorias congelados)
- Lote: 110625
- Fecha de producción: 11/06/25
- Vencimiento: 10/06/27
Mixed Vegetables (vegetales mixtos congelados)
- Lote: 170625
- Fecha de producción: 17/06/25
- Vencimiento: 16/06/27
Ambos productos fueron envasados en bolsas plásticas transparentes de 2.5 libras y distribuidos en NY, NJ, PA, CT, MD, DC y FL entre el 18 de julio y el 4 de agosto de 2025.
¿Qué deben hacer los consumidores que hayan comprado estos productos?
La recomendación oficial es no consumir los productos con los lotes indicados y devolverlos al punto de compra para obtener un reembolso completo.
Los síntomas de infección por listeria pueden incluir:
- Fiebre alta
- Dolor de cabeza intenso
- Rigidez y malestar general
- Náuseas, dolor abdominal y diarrea
Aunque en personas sanas suelen ser temporales, en adultos mayores, niños pequeños y embarazadas pueden derivar en complicaciones graves.
Atención al consumidor
La empresa habilitó un número de contacto: 1-800-431-1398, disponible para consultas y devoluciones. Además, confirmó que detuvo la distribución y colabora con la FDA en la investigación del origen de la contaminación.
