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Contar con una alimentación saludable es fundamental para potenciar al organismo. En este caso, los frutos secos son unos de los alimentos más destacados por las propiedades nutricionales que tienen.
Las nueces de macadamia son un fruto seco que, a pesar de no ser tan conocidos, brindan grandes beneficios para la salud. Puede ser muy útil quienes adoptan dietas para bajar de peso y desean producir colágeno.
¿Qué son las nueces de macadamia?
Este fruto seco que viene del árbol Macadamia integrifolia , que crece en Australia, Hawái y otros países con climas tropicales, como Brasil o Indonesia.
Este fruto seco es famoso por tener una cáscara dura y un interior blanco y cremoso. En algunos casos comparan su sabor con la almendra o la avellana por su maduración.
¿Cuáles son las propiedades de las nueces de macadamia?
Este alimento cuenta con varias propiedades que potencian la salud del cuerpo humano. Algunas de las más destacadas son las siguientes:
| Valor nutricional | Por porción |
|---|---|
| Energía | 718 kcal |
| Grasas totales | 76 g |
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 368 mg |
| Hierro | 3.7 mg |
| Magnesio | 130 mg |
| Calcio | 85 mg |
| Vitamina C | 1.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.3 mg |
¿Cuáles son los beneficios de las nueces de macadamia?
Las nueces de macadamia tienen componentes altamente nutritivos que proporcionan varios beneficios fundamentales para el organismo. Algunos de los más destacados son:
- Reduce el colesterol: debido a que tiene ácidos grasos saludables, las nueces de macadamia ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y mejoran la salud cardiovascular.
- Propiedades antioxidantes: los compuestos fenólicos que contiene el fruto seco actúan como antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades vinculadas con el envejecimiento.
- Promueven la pérdida de peso: a pesar de su alto contenido calórico, las nueces de macadamia son una excelente opción para quienes buscan bajar de peso. Su contenido en fibra y grasas monoinsaturadas dan una sensación de saciedad que ayuda a controlar el apetito.
- Fuente de colágeno: estimulan la producción de colágeno en el cuerpo de forma natural, favorecen la elasticidad de la piel y ayudan a mantenerla firme.
- Aporte energético: gracias a su alto valor calórico, son un alimento ideal para deportistas o personas que realizan actividades físicas intensas.
¿Cómo agregar las nueces de macadamia en la dieta?
Este fruto seco se puede comer de diversas formas, muchas personas eligen comerlas crudas o tostadas, ya que son fáciles de agregar ensaladas, yogures o licuados.
Además, se pueden añadir a preparaciones dulces, como tortas, helados, galletitas. También se pueden incorporar a comidas saladas o a distintas salsas.
