Quesos Adler, un triangulo que se puede disfrutar de mil maneras diferentes desde hace 100 años

Dos hermanos alemanes decidieron vender queso en pequeñas porciones hace 100 años. En triángulos, para ser más preciso. Ese producto atravesó el océano, llegó a la Argentina y ganó popularidad dentro del público infantil. Los quesitos Adler hoy están en manos de un gigante francés del negocio lácteo, sin embargo, su historia en el mercado local empezó a través del contacto entre dos compatriotas.

Benedikt y Josef Wiedemann fundaron una empresa mayorista de quesos y manteca en 1892 en Wangen im Allgäu, al sur de Alemania. El negocio creció, incrementaron su volumen de producción y en 1906 decidieron darle un nombre comercial a sus elaboraciones: Adler.