Salud

El superalimento rico en proteínas que te ayudará a comer menos y aumentará tu masa muscular

Si bien la carne es comúnmente elegida para obtener proteínas, hay otras alternativas que también pueden ayudarte a fortalecer tus músculos.

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Para aumentar tu masa muscular es crucial incluir en tu dieta alimentos ricos en proteínas. Estos nutrientes son fundamentales para la recuperación y el desarrollo de los tejidos musculares, especialmente después del entrenamiento

Si bien la carne es comúnmente reconocida como una fuente rica en proteínas, hay otros superalimentos que pueden ser igual de beneficiosos para alcanzar tus metas de forma saludable, como el huevo.

 El huevo: un aliado poderoso para el crecimiento muscular. Fuente: Shutterstock. 

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Más que un simple desayuno: el huevo como aliado para el desarrollo muscular

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, con aproximadamente seis gramos por porción. 

Incorporar suficientes proteínas en la dieta puede promover la pérdida de peso, el aumento de masa muscular, la reducción de la presión arterial y la mejora de la salud ósea.

También, debido a su alto contenido proteico, su consumo puede generar una sensación de saciedad prolongada, un aspecto positivo para quienes buscan adelgazar. Además, son bajos en calorías, aportando solo 71 calorías por unidad. 

Por último, reciente investigaciones han señalado que el consumo de huevos puede elevar tanto el colesterol LDL (conocido como el colesterol "malo") como el colesterol HDL (el colesterol "bueno"), pero resulta en una relación HDL/LDL favorable. 

¿Cuántos huevos puedo comer por día?

En términos generales, las personas sanas pueden consumir entre 1 y 3 huevos por día sin preocupaciones. 

Sin embargo, para aquellos con problemas cardíacos o niveles elevados de colesterol, es recomendable limitar el consumo a 3 o 4 por semana.

Huevo: el superalimento que controla tu peso, protege tus músculos y te da energía todo el dia. Fuente: Shutterstock. 

Composición nutricional del huevo

De acuerdo con el Instituto para Estudios de Huevo, cada 100 gramos, el huevo proporciona:

Macronutrientes

  • Proteínas: 12.7 gramos
  • Grasas: 9.7 gramos
  • Energía: 191 calorías
  • Azúcares: 1 gramo

Micronutrientes

  • Vitamina A: 227 mg
  • Vitamina D: 1.8 mg
  • Vitamina E: 1.9 mg
  • Riboflavina (Vitamina B2): 0.37 mg
  • Ácido fólico: 51.2 mg
  • Vitamina B12: 2.1 mg
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