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Con la temporada de resoluciones de Año Nuevo ya pasada, es posible que algunas personas hayan caído en patrones de alimentación menos saludables.
No obstante, siempre es importante recordar por qué una dieta equilibrada es crucial no solo para mantener la figura, sino también para la salud cardiovascular.
Salud: los cambios claves para el control del colesterol y los triglicéridos
Según el Dr. Ripu Singh, cardiólogo del Sistema de Salud de Mayo Clinic en Mankato y Waseca, "lo que come y bebe afecta sus niveles de colesterol y triglicéridos, y si tiene niveles altos de colesterol o triglicéridos, su equipo de atención médica puede recomendarle seguir una dieta para reducir el colesterol".
El colesterol alto puede conducir a complicaciones graves, como la aterosclerosis, que endurece las arterias del corazón y aumenta el riesgo de enfermedad arterial coronaria. Las arterias obstruidas pueden causar un flujo sanguíneo deficiente y angina de pecho.
- Para mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos, se pueden considerar cambios en el estilo de vida, como:
- Consumir una dieta basada en plantas y rica en fibra.
- Realizar ejercicio regularmente y mantener un peso saludable.
- Limitar o evitar grasas trans y grasas saturadas.
- Reducir el consumo total de grasas y reemplazar grasas saturadas con grasas insaturadas.
El Dr. Singh enfatiza: "aunque es posible disfrutar de los alimentos que nos gustan, es crucial priorizar una dieta saludable para el corazón y consumir alimentos menos saludables con moderación".
Y finaliza: "pequeños cambios pueden tener un gran impacto en la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas".
¿Qué son los triglicéridos y el colesterol?
Los triglicéridos y el colesterol son tipos de lípidos o grasas presentes en la sangre. Los triglicéridos almacenan energía no utilizada, mientras que el colesterol es fundamental para la formación de células y hormonas.
El colesterol se produce principalmente en el hígado y también puede ingresar al cuerpo a través de alimentos ricos en grasa animal.