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Escapadas: la región que destaca por su "ruta del vino" y exquisita gastronomía

Si eres un amante del vino, no puedes perderte la oportunidad de visitar esta región vinícola más prestigiosas de España según los expertos.

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Si eres un amante del vino, no puedes perderte la oportunidad de visitar esta región vinícola más prestigiosas de España, según el Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (INDO).

Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León en España, dentro de una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud.

Situada en la confluencia de las provincias de Soria (19 municipios), Burgos (60), Segovia (4) y Valladolid (19). Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste. 

A finales de 2005, los cultivos de la zona constituían aproximadamente el 2% de toda la extensión dedicada al cultivo de la vid en España. Nada menos que el 90% de los viñedos de la Ribera del Duero están plantados con Tempranillo, pero también se cultivan aquí otras variedades.

La ruta del vino que ofrece Ribera del Duero 

La ruta del vino que ofrece Ribera del Duero. Fuente: Archivo. 

Bodega Protos

Fundada en 1927, Protos es la primera bodega de Ribera del Duero. Su propio nombre hace referencia a este hito (protos significa "primero" en griego). Ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, donde podrás conocer el proceso de elaboración del vino y degustar sus diferentes variedades.

Bodega Vega Sicilia

 Considerada una de las bodegas más emblemáticas de España, Vega Sicilia es conocida por sus vinos de alta calidad y más reconocidos a nivel internacional. Ofrece visitas guiadas exclusivas y catas de sus vinos más selectos en la provincia de Álava.

Bodega Dominio del Pingus

Esta bodega relativamente nueva y pequeña, fundada en 1995, ha logrado posicionarse entre las mejores de la Ribera del Duero gracias a sus vinos tintos de gran calidad y complejidad. 

Está ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España.

Bodega pago de Carraovejas

 Ubicada en un enclave privilegiado, Pago de Carraovejas destaca por su arquitectura vanguardista y sus vinos expresivos que reflejan la personalidad del terroir.  Principalmente las variedades de uva Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Bodega Legaris

Legaris es una bodega moderna que se destaca por su apuesta por la innovación y la sostenibilidad. Ofrece visitas guiadas interactivas y catas de sus vinos tintos y rosados.

Murió el azúcar: el reemplazo 100% natural que es 10 veces más dulce y aporta calcio, potasio y magnesio

Datos a tener en cuenta para tu visita a la región vitivinícola:

Datos a tener en cuenta para tu visita a la región vitivinícola. Fuente: Archivo.
  • Reserva tu visita con antelación: Muchas bodegas, especialmente las más populares, requieren reserva previa para las visitas guiadas y catas.
  • Planifica tu ruta: Elige las bodegas que más te interesen y organiza tu recorrido en función de la ubicación y los horarios de visita.
  • Disfruta de la experiencia: Las bodegas de la Ribera del Duero ofrecen una experiencia única para los amantes del vino. Tómate tu tiempo para conocer el proceso de elaboración, degustar los vinos y disfrutar del paisaje.

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