Ni garbanzos ni lentejas: esta es la legumbre poco conocida que ayuda a bajar de peso, reduce el colesterol y previene el envejecimiento

Proteger nuestro cuerpo y su funcionamiento es clave para disfrutar de una vida más longeva, pero también para que ese trayecto sea más cómodo y agradable. Una alimentación adecuada resulta esencial para mantener el colesterol bajo control y prevenir riesgos para nuestro corazón y salud. Es aquí donde entran en juego los famosos "superalimentos".

Uno de estos son los frijoles, una legumbre que tiene una lista casi infinita de beneficios para nuestro organismo a pesar de que es de las menos consumidas en España.

Incorporar alimentos como los frijoles a nuestra dieta nos permite obtener un extra que de otro modo no tendríamos. Entre sus principales beneficios, los frijoles son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo cual los convierte en una opción ideal para quienes desean desarrollar masa muscular sin recurrir a proteínas de origen animal.

Beneficios de consumir frijoles

Tal como mencionamos, los frijoles destacan por ser una gran fuente de proteínas vegetales, lo cual nos sirve para mantener la masa muscular, pero también nos aporta una sensación de saciedad que nos ayuda a comer menos y a controlar nuestro peso.

Otro de los beneficios de los frijoles es su alto contenido en fibra, lo que los convierte en un aliado ideal para la salud digestiva, ya que favorecen el tránsito intestinal y contribuyen a mantener una microbiota equilibrada. No obstante, los expertos coinciden en que su principal beneficio es la capacidad de regular y reducir los niveles de colesterol, lo cual resulta positivo para el sistema circulatorio y el cuidado del corazón.

El frijol es uno de los alimentos más usados en cuestiones "antiedad", pues permite luchar contra las arrugas y contra las líneas de expresión. Y todo gracias al colágeno que aportan sus aminoácidos.

"Los frijoles y las legumbres contienen antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y a combatir enfermedades y el envejecimiento. La fibra y otros nutrientes benefician el aparato digestivo y pueden incluso ayudar a prevenir los cánceres digestivos", señala una artículo elaborado por MedlinePlus.