La OCU señala cuáles son las 3 peores marcas de leche en España: no tienen el mejor perfil nutricional y presentan fallas en su fabricación
La Organización de Consumidores y Usuarios evaluó 38 marcas de la semidesnatada -una de las más consumidas en España-. Descubre cuáles son las menos satisfactorias
¿Eres de beber leche de vaca? ¿Conoces sus poderes nutritivos? Pues bien, si tu equipo favorito es el de la semidesnatada, hay una información clave para ti: la OCU señala cuáles son las 3 peores marcas de leche en España porque no tienen el mejor perfil nutricional y presentan fallas en su fabricación.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) evaluó 38 marcas de leche semidesnatada -una de las más consumidas en España-. El análisis abarcó varios aspectos, desde la calidad nutricional hasta el sabor y la textura.
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Pero eso no es todo, ya que también se hizo un estudio en este producto de los supermercados sobre los procesos de pasteurización y esterilización, lo que libera a la leche de microorganismos peligrosos.
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La OCU también analizó los nutrientes, como el contenido de grasas, proteínas y calcio. Y la experiencia sensorial: un panel de expertos evaluó factores como sabor, aroma, textura y la calidad general de cada marca.
Después de la exhaustiva evaluación de las 38 etiquetas, la marca Auchan Semidesnatada (Alcampo) ha obtenido la puntuación más baja, con solo 44 puntos sobre 100. Su precio es de 0,71 euros el litro.
La investigación ha señalado que "su proceso de fabricación es deficiente, lo que podría evidenciar la adición de agua y permeados", lo que reduce tanto su valor nutricional como su sabor.
En el mismo grupo de las peores se sitúan:
- Supersol Semidesnatada, con una puntuación de 52 puntos (0,58 euros)
- Xoia Semidesnatada, con 53 puntos (0,60 euros)
Según dijo la OCU, ambas marcas presentan "un perfil nutricional aceptable, pero su baja calidad en el proceso de elaboración y las reseñas negativas sobre su sabor perjudican gravemente su valoración general".
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El estudio de la OCU arrojó que la leche semidesnatada de la marca Hacendado, que se vende en Mercadona, ha resultado la mejor. Obtuvo 78 puntos sobre 100 y cuesta 0,83 euros por litro.
El ranking de las mejores sigue con la leche semidesnatada El Buen Pastor, con 76 puntos, y Clesa Bienatur con 75. Luego le siguen las marcas Llet Nostra, con 71, y Pascual, con 70 puntos sobre 100.
Atención: la entidad oficial aclaró que "si bien el precio de las más baratas puede ser un factor atractivo, elegir estas marcas podría resultar en un producto de menor calidad nutricional y un sabor no tan satisfactorio".
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