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¿Qué es y para qué sirve lapiña?

La piña o ananás es una planta tropical originaria de América del Sur, especialmente de Argentina, Brasil y Paraguay. Se cultiva en zonas tropicales alrededor del mundo, siendo Hawai el mayor productor mundial.

La piña tropical es una planta terrestre que alcanza aproximadamente un metro de altura. Tiene tallos cortos y pecíolos ensanchados que forman un depósito de agua en la base de la planta. Sus hojas actúan como pendientes de captación del agua que almacena como reserva.

La piña da fruto solo una vez cada tres años, produciendo una única piña grande y de forma ovoide. El corazón, más fibroso, se forma a partir del tallo axial engrosado y las paredes del ovario generan su pulpa amarilla y fragante. Es muy apreciada como alimento por su sabor dulce y jugoso y se utiliza en ensaladas, macedonias, zumos, carnes, dulces y pasteles, helados y sorbetes.

Estos son los beneficios de comer piña

La piña es una fruta con múltiples beneficios para la salud, ya que ayuda a tratar diversas enfermedades y condiciones como la bronquitis, desórdenes estomacales y la obesidad. Su alto contenido en nutrientes y propiedades digestivas la convierten en un aliado para normalizar la digestión y aliviar enfermedades intestinales.

Además, la piña es recomendada para bajar de peso, eliminar amebas, aliviar la tos y las molestias en la garganta, e incluso para limpiar y tonificar la piel. Su versatilidad en la preparación de jugos, licuados y dietas específicas la convierten en una opción saludable y deliciosa para mejorar la salud y el bienestar general.

Los aportes nutricionales de la piña

Propiedades Nutricionales (100 g)
Agua 86,46 g
Energía 48 kcal
Proteínas 0,54 g
Lípidos (grasa) 0,12 g
Cenizas 0,24 g
Carbohidratos 12,63 g
Fibra 1,4 g
Azúcares, total 9,26 g
Sacarosa 5,47 g
Glucosa (dextrosa) 1,74 g
Fructosa 2,05 g
Calcio 13 mg
Hierro 0,28 mg
Magnesio 12 mg
Fósforo 8 mg
Potasio 115 mg
Sodio 1 mg
Zinc 0,10 mg
Cobre 0,099 mg
Manganeso 1,177 mg
Selenio 0,1 mcg
Vitamina C (Á. Ascórbico) 36,2 mg
Tiamina 0,079 mg
Riboflavina 0,031 mg
Niacina 0,489 mg
Á. Pantoténico 0,205 mg
Vitamina B6 0,110 mg
Folatos, total 15 mcg
Ácido Fólico 0 mcg
Vitamina A 56 UI
Vitamina E 0,02 mg
Vitamina K 0,7 mcg
Ácidos grasos saturados 0,009 g
Á. grasos monoinsaturados 0,014 g
Á. grasos polinsaturados 0,042 g
Colesterol 0 mg
Fitosteroles 6 mg
Triptofán 0,005 g
Treonina 0,019 g
Isoleucina 0,019 g
Leucina 0,024 g
Lisina 0,026 g
Metionina 0,012 g
Cistina 0,014 g
Fenilalanina 0,021 g
Tirosina 0,019 g
Valina 0,024 g
Arginina 0,019 g
Histidina 0,010 g
Alanina 0,033 g
Ácido Aspártico 0,121 g
Ácido Glutámico 0,079 g
Glicina 0,024 g
Prolina 0,017 g
Serina 0,035 g
Caróteno, beta 34 mcg

Piña: ¿cómo incorporarlo en la dieta diaria?

La piña se puede incorporar en las comidas diarias de diversas formas, como en ensaladas, batidos, jugos, postres o incluso como acompañamiento de platos salados. Su sabor dulce y refrescante la hace versátil y fácil de combinar con otros ingredientes para agregar un toque tropical a tus platillos. Además, la piña es rica en vitamina C y enzimas digestivas, por lo que también aporta beneficios para la salud.