Fuente: Archivo
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Una buena picada es sinónimo de un momento íntimo entre amigos y familia. La tradición argentina alcanza su máximo esplendor en la Fiesta Nacional del Salame Quintero, evento organizado en la provincia que congrega a los seguidores más fieles de los fiambres.
Esta celebración comenzará el viernes 8 de septiembre a las 17.00 y se extenderá durante todo el fin de semana. Contarán con música en vivo el escenario estará repleto de reconocidos artistas.
¿Dónde se celebra la Fiesta Nacional del Salame Quintero?
La Fiesta Nacional del Salame Quintero se celebra todos los años en la ciudad de Mercedes, lugar en donde miles de personas concurren cada año para degustar los mejores embutidos, quesos y vinos.
La tradicional celebración comenzó en 1975 y tiene como personaje principal al salame quintero mercedino, producto insignia de la localidad. Además, ofrecen otros productos como bondiolas y empanadas.
¿Cuándo es la Fiesta del Salame Quintero?
El evento comenzará el viernes 8 a las 17.00 y se extenderá hasta el domingo 10. El sábado y el domingo la fiesta comenzará a las 10.00.
Contará con un espacio de músicafolklórica y habrá un escenario principal en donde reconocidos artistas presentarán sus shows en vivo. El cronograma de presentaciones quedó de la siguiente manera:
- Viernes 8: Laura Lorena, Santa Milonguita, Cumbia pika, Menta y Limón, Los Charros.
- Sábado 9: El Témpano, Hermanados, Los Tabaleros, Fernanda Ottolini, Tita Prin.
- Domingo 10: Claudia Lomeña (a confirmar), La Bestia Folk, Oscar Rosello, Los López Heredia, Los Tekis.
¿Dónde queda Mercedes, la sede de la Fiesta Nacional del Salame Quintero?
La Fiesta Nacional del Salame Quintero tendrá lugar en Mercedes, una ciudad que en el siglo XIX recibió una gran cantidad de inmigrantes italianos.
Una de las joyas que trajeron fue el salamequintero, fabricado con un 80% de cerdo y 20% de vaca. Este es un producto con marca registrada noindustrializado que no puede fabricarse en otro sitio.
