La fruta de oro que reactiva el colágeno del cuerpo y mantiene la piel firme

Con el paso de los años, el cuerpo disminuye su capacidad para sintetizar colágeno. Esta proteína es esencial para la estructura y elasticidad de la piel, ya que permite que los tejidos se estiren manteniendo su integridad. Su reducción natural se traduce en la aparición de signos de la edad como las arrugas y las marcas de expresión.

En este contexto, complementar una alimentación saludable con ciertos alimentos puede potenciar la salud de la dermis. Existe una fruta particular, conocida como "fruta de oro", que destaca por su alto contenido de colágeno y nutrientes beneficiosos para la piel.

El nance: la fruta que activa el colágeno en la piel

Este pequeño fruto crece en México y se cosecha principalmente entre julio y noviembre. El nance no solo tiene un aroma potente y sabor dulce, sino también por su impresionante perfil nutricional, que impacta positivamente en la salud de la piel y el bienestar general.

El nance es considerado un superalimento. Gracias a su alto contenido de colágeno, ayuda a reducir la aparición de arrugas y mantiene la piel suave, tensa y rejuvenecida.

Los nutrientes clave del nance para la piel

La riqueza que tiene el nance en nutrientes es debe a los nutrientes que producen diversos efectos sobre la piel:

• Alto contenido de Vitamina C: es un potente antioxidante que combate el daño oxidativo causado por los radicales libres, los cuales son responsables del envejecimiento prematuro de la piel. La vitamina C también protege la piel de la exposición a los rayos UV, ayudando a evitar la aparición de marcas de expresión.
• Propiedades antioxidantes: además de la vitamina C, el nance es rico en polifenoles y otros compuestos antioxidantes, que ayudan a prevenir el daño celular y los signos del envejecimiento.
• Hidratación: su contenido de ácidos grasos esenciales y vitamina E contribuye a hidratar y nutrir la piel desde adentro, manteniéndola suave y ayudando a mantener la barrera cutánea. Esto también puede ayudar a evitar la aparición de acné.
• Propiedades antiinflamatorias: el nance cuenta con propiedades antiinflamatorias que calman la piel irritada y reducen la inflamación asociada con afecciones como el acné o la dermatitis, manteniendo el tejido flexible.
• Minerales: contiene minerales como el zinc, claves para la reparación celular y la cicatrización de heridas. También aporta calcio, hierro y potasio.
• Vitaminas esenciales: es una fuente de vitaminas A, C, B y E, fundamentales para diversas funciones corporales.

¿Cuáles son los beneficios que tiene el nance?

El consumo de nance aporta una amplia gama de beneficios al cuerpo:

• Fortalece el sistema inmunológico.
• Favorece la salud ocular.
• Mejora la digestión, gracias a su fibra dietética y enzimas naturales.
• Acelera el metabolismo.
• Regula la presión arterial.
• Potencia la salud cerebral.
• Ayuda a desinflamar el cuerpo.
• Promueve la salud cardiovascular, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades como la hipertensión y el colesterol alto.
• Su bajo contenido calórico lo hace ideal para complementar una dieta saludable.

Cómo consumir el nance en la dieta

Esta versátil "fruta de oro" se puede incorporar a la dieta de múltiples maneras:

• Consumir fresco y natural.
• En jugos y batidos.
• Preparado como mermelada.
• Incluido en ensaladas de frutas.
• Junto con helados u otros postres y dulces como pasteles.
• En gelatina.
• Utilizado en platos salados como ensaladas, salsas y marinados, aportando un sabor único y aromático.