Hay marcas que aparecen en las mesas de fin de año casi como parte del paisaje. Una de ellas atraviesa ahora uno de los momentos más delicados de su historia.
Una bodega de San Rafael, Mendoza, detrás de una tradicional línea de sidras y espumantes, entró formalmente en concurso preventivo, luego de que su presidente, Marcos Martínez, se presentara ante la Justicia y reconociera la imposibilidad de afrontar regularmente las obligaciones de la compañía.
La apertura fue dispuesta el 30 de octubre por el Juzgado de Procesos Concursales de la Segunda Circunscripción Judicial de Mendoza. La resolución habilitó el proceso para que la empresa pueda reordenar sus compromisos y negociar con sus acreedores.
Se trata de Rama Caída SA. Y el expediente deja en evidencia, además, que no se trata de una crisis acotada: Rama Caída tiene más de 20 acreedores quirografarios, más de 20 trabajadores y un pasivo que supera ampliamente los 300 salarios mínimos, por lo que el tribunal encuadró el caso dentro de los denominados grandes concursos.
La dimensión del problema también llevó a la jueza Mariela Selvaggio a disponer una medida poco habitual para una empresa de esta escala: el concurso tendrá tres síndicos, que deberán intervenir en el análisis de la situación patrimonial y en la verificación de los créditos. El propio juzgado fundamentó la decisión en la cantidad de acreedores, la dimensión del activo y el pasivo y el peso de la compañía dentro del negocio de los espumantes.
Una crisis que llegó al sistema financiero
Uno de los indicadores más concretos de la tensión que atravesaba la compañía aparece en los registros del Banco Central. Rama Caída acumula 812 cheques rechazados por falta de fondos por $2.542.995.088,90.
Los rechazos se extienden desde años anteriores y se concentran con mayor intensidad durante 2026, en un contexto en el que la empresa llegó finalmente a reconocer ante la Justicia su estado de cesación de pagos.
La crisis se produce en un negocio con una característica particular: la fuerte estacionalidad de la sidra y de algunas de las bebidas vinculadas a las celebraciones de fin de año.
La compañía, además, había diversificado su actividad hacia vinos, bebidas frutadas y cerveza, ampliando el negocio más allá de su producto tradicional.
El camino que empieza
Con el concurso ya abierto, el foco pasa de la presentación de la empresa a la relación con sus acreedores. El 12 de febrero de 2027 vence el plazo para que presenten sus pedidos de verificación de créditos, mientras que el juzgado resolverá sobre la procedencia y alcance de esas solicitudes el 3 de mayo.
Más adelante llegará una instancia clave: Rama Caída deberá presentar su propuesta de acuerdo preventivo antes del 30 de diciembre de 2027. El período de exclusividad vencerá el 25 de febrero de 2028.
Mientras tanto, la empresa continuará bajo supervisión judicial y con un comité de control integrado por los tres acreedores quirografarios de mayor monto y un representante de los trabajadores.