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Dentro de toda alimentación saludable las frutas cumplen un rol protagónico, pues están repletas de nutrientes beneficiosos para preservar la buena salud del organismo y los especialistas recomiendan una ingesta diaria de 5 porciones.
En ese sentido, existe una en particular que se posiciona como un verdadero "elixir natural" por sus capacidades para mejorar el estado de ánimo, el aspecto de tu piel y proteger la vista. Aquí te contamos de qué se trata.
La fruta milagrosa que mejora el estado de ánimo, deja la piel radiante y cuida la vista
Las fresas son alimentos sumamente valorados en el ámbito culinario por su espectacular sabor y propiedades antioxidantes. Además, la Fundación Española de Nutrición destaca que esta fruta contiene más vitamina C que una naranja.
Dicho nutriente, además de proteger a las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres, interviene en la producción de colágeno, una proteína vital para que la piel luzca sana y radiante. Por otro lado, gran parte de la composición de las fresas es agua, lo que contribuye a mantener el tejido cutáneo hidratado.
En cuanto a sus bondades para mejorar el estado de ánimo, destaca su aporte de vitamina B1, pues al ser asimilada por el sistema nervioso y posterior a estimularlo, es capaz de aumentar la producción de hormonas de bienestar, según afirma el sitio especializado MejorconSalud.
En esa misma línea, la salud ocular se ve igualmente beneficiada, pues las fresas son ricas en compuestos como la luteína y la zeaxantina, antioxidantes capaces de crear una suerte de filtro de los daños producidos por los rayos UV del sol.
Cómo incluir esta fruta en tu dieta para aprovechar todos sus beneficios
Si bien se trata de un alimento sumamente versátil que combina a la perfección tanto con ingredientes dulces como con salados, aquí te dejamos algunas ideas para que puedas incluirla en tu dieta rutinaria
- En el desayuno como parte de un batido nutritivo
- Dentro de una ensalada con espinaca, nuez y queso feta
- Como acompañamiento de pastas
- En mermeladas
- Sola, como snack
