El té de tomillo | Para qué sirve y cómo maximizar todos sus beneficios
Con más de 20 efectos positivos para la salud en general, el tomillo es una hierba aromática de uso ancestral para aliviar importantes afecciones que afectan la calidad de vida.
El tomillo es una de las hierbas ancestrales que brinda múltiples propiedades que impactan de manera positiva a la salud. Con más de 20 propiedades intervienen biológica, química y terapéuticamente, el tomillo es un diamente en bruto dentro del universo de la medicina natural.
El tomillo es un arbusto silvestre que proviene del mediterráneo, pero, tiene la capacidad de crecer en ambientes como el trópical, según su zona geográfica de cultivo sus componentes químicos pueden variar; sin embargo, sigue manteniendo sus propiedades curativas debido a su vasta cantidad de flavonoides y antioxidantes, que lo dejan el podio de las hierbas más beneficiosas para la salud.
"El tomillo está cargado de fitonutrientes, minerales y vitaminas", reportó un estudio científico de Estados Unidos realizado y publicado por los Institutos Nacionales de Salud, NIH, siglas en inglés.
Los principales beneficios del tomillo
De acuerdo a la recopilación de datos históricos sobre el tomillo, se encontró que su nombre proviene de la palabra griera.El nombre tomillo deriva vocablo griego "thymos", que, en sintonía con su poder curativo, significa coraje o fuerza.
"En el siglo I d.C., el tomillo se utilizaba principalmente como planta medicinal, como se menciona en la obra de Dioscórides", remarcó los NIH en su publicación científica.
- Antibiótico
- Antibacteriana
- Antivírica
- Antiinflamatoria
- Expectorante
- Digestiva, mucolítica
- Hipotensiva
- Antioxidante
- Carminativa
- Analgésica
- Antiséptica
- Antifúngica
- Demulcente o protector de las mucosas digestivas
- Antitusiva
- Diurética
- Ayuda a la salud visual
- Se utiliza para tratar la malaria desde el siglo XVI
- Anticancerígeno
- Ayuda a la salud del corazón
"El tomillo es rico en muchos flavonoides y antioxidantes fenólicos como zeaxantina, luteína, pigenina, naringenina, luteolina y timonina", asevera el estudio. Asimismo, los NIH revelaron que el tomillo fresco ofrece su mayor porcentaje de flavonoides, antioxidantes y vitaminas.
Los valores nutricionales del tomillo
El tomillo es de las pocas hierbas que ofrecen tantos beneficios a la salud humana, esta hierba está subvalorada entre la población, dado a que no cuenta con mucha aceptación entre la gente por su ligero sabor a amargo.
El tomillo es una hierba que ofrece muchos beneficios para la salud debido a sus nutrientes.
Esta hieba es rica en vitamina A, que es buena para la piel, las mucosas y la vista, y en vitamina C, que ayuda a combatir enfermedades y protege al cuerpo de daños.
También tiene vitaminas del grupo B, especialmente la B6, que es buena para el cerebro y actúa como analgésico, además de vitamina K, E y ácido fólico.
El tomillo contiene minerales importantes como potasio, calcio, hierro, manganeso, magnesio y selenio, que son esenciales para funciones corporales como la salud del corazón y la formación de glóbulos rojos.
El componente principal del tomillo, el timol, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que lo hace útil en la conservación de alimentos y como condimento. El tomillo también es rico en fenoles monoterpenoides y carvacrol.
El té de tomillo, el diamente en bruto de las plantas medicinales
Para hacer el mejor té de tomillo y potenciar sus antioxidantes, sigue estos simples pasos y disfruta de uno de los tés más saludables del mundo.
- Hierve 2 tazas de agua.
- Lava y pica 2 ramas de tomillo fresco.
- Agrega el tomillo al agua hirviendo.
- Añade una rodaja de limón, rica en vitamina C, que potencia los antioxidantes.
- Retira del fuego y deja reposar por 10 minutos.
- Cuela el té y sirve caliente.
Opcionalmente, añade una cucharadita de miel para endulzar y aumentar los beneficios antioxidantes del té de tomillo. Disfruta de este té saludable y revitalizante.