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La búsqueda de un desayuno que combine nutrición y rapidez en su preparación puede resultar un reto considerable. No obstante, esta receta presenta un licuado enriquecido con colágeno y vitaminas.
Por otro lado, esta bebida cremosa no solo resulta exquisita, sino que también proporciona diversos beneficios nutricionales, utilizando tan solo 3 ingredientes: leche, plátano y amaranto.
¿Cuáles son los beneficios nutricionales de este licuado?
En primer lugar, el plátano se destaca como un ingrediente fundamental, ya que es una notable fuente de potasio, vitamina B6 y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener estables los niveles de azúcar en sangre, lo que proporciona una energía sostenida que te permitirá estar activo durante toda la mañana. Además, la fibra presente en el plátano favorece una digestión saludable.
La leche constituye un componente esencial de este licuado, ya que aporta calcio y proteínas que son fundamentales para el fortalecimiento de huesos y músculos. Cabe mencionar que la leche puede ser sustituida por alternativas vegetales, como la leche de almendra o de soja, lo que permite adaptarse a diversas necesidades y preferencias dietéticas.
Finalmente, el amaranto enriquece la mezcla con una considerable cantidad de proteínas, hierro, magnesio y antioxidantes. Este pseudocereal es reconocido por su alto valor nutritivo, complementando de manera óptima los beneficios de la leche y el plátano y contribuyendo a la creación de un licuado equilibrado y beneficioso para la salud.
Ingredientes para un licuado repleto de nutrientes
Los ingredientes necesarios para la elaboración de este licuado son los siguientes:
- 1 plátano en su punto de madurez
- 1 vaso de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, entre otras opciones)
- 2 cucharadas de amaranto
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Hielo al gusto (opcional)
Para la preparación de este nutritivo licuado, es fundamental contar con los ingredientes mencionados anteriormente.
Guía completa: cómo preparar un licuado delicioso y nutritivo en simples pasos
La preparación de este licuado es sumamente sencilla y no te llevará más que unos minutos:
Este licuado no solo es delicioso, sino que también representa una excelente fuente de fibra dietética, gracias al plátano y al amaranto. La fibra desempeña un papel fundamental en la promoción de una digestión saludable y puede contribuir a la sensación de saciedad, lo cual es beneficioso para el control del peso.