Recetas saludables

El licuado de cúrcuma, plátano y piña que desinflama el cuerpo: paso a paso de esta receta que se hace con 4 ingredientes

Los cuatro ingredientes de este delicioso licuado trabajan en sinergia aportando no solo su sabor y poder desinflamante, sino al mismo tiempo, energía, potasio y fibra.

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Existe un licuado saludable que, además de ser delicioso, ayuda a desinflamar el cuerpo de manera natural. Preparado con cúrcuma, plátano y piña, esta receta simple ofrece múltiples beneficios para la salud.

La combinación de estos cuatro ingredientes naturales no se limita solo a la potencia del aporte nutricional, también juega un papel crucial en la mejora de la salud general y el bienestar

En los últimos años, se ha investigado mucho sobre los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de ciertos alimentos, y cómo pueden integrarse en la dieta diaria de manera sencilla y deliciosa.Una de las formas más prácticas de hacerlo es a través de licuados.

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Licuado de cúrcuma, plátano y piña: paso a paso de la receta ideal para desinflamar tu cuerpo


Esta preparación es ideal para las mañanas, ya que brinda energía y tiene un gran aporte nutritivo. Aunque, también puede ser una excelente opción para después del ejercicio, ayudando a la recuperación y reducción de la inflamación.

El plátano es una excelente fuente de fibra dietética que promueve una digestión saludable. Foto: Shutterstock.

Para preparar este delicioso licuado de cúrcuma, plátano y piña necesitarás los siguientes ingredientes y seguir estos simples pasos:

  • 1 plátano maduro.

  • 1 taza de piña en trozos.

  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.

  • 1 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal).

  • 1 cucharadita de miel (opcional).

Paso a paso de la receta:

  1. Pela y corta el plátano en rodajas.

  2. Coloca las rodajas de plátano y los trozos de piña en una licuadora.

  3. Añade la cúrcuma en polvo y la leche de almendras a la licuadora.

  4. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

  5. Prueba el licuado y, si deseas más dulzor, agrega miel y mezcla nuevamente.

  6. Sirve inmediatamente y disfruta.

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¿Cuáles son los beneficios de este poderoso licuado?


Este licuado es más que una simple bebida refrescante; se trata de una combinación poderosa de ingredientes naturales que trabajan en sinergia para proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud.

Al integrar cúrcuma, plátano y piña en una sola mezcla se disfruta de un sabor tropical y exótico y, además, se obtiene una serie de propiedades nutricionales que pueden mejorar significativamente el bienestar general. 

La curcumina de la cúrcuma ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Foto: Freepik.

Propiedades de la cúrcuma:

  • Antioxidante: la curcumina combate los radicales libres, protegiendo las células del daño y apoyando los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.

  • Estimulación hepática: la cúrcuma puede ayudar a estimular la producción de enzimas en el hígado, lo que facilita la eliminación de toxinas.

  • Propiedades antiinflamatorias: la curcumina es un potente antiinflamatorio natural que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.

  • Mejora la digestión: puede estimular la producción de bilis reduciendo síntomas de indigestión.

Propiedades del plátano:

  • Fibra: la fibra dietética en los plátanos promueve una digestión saludable, ayudando a limpiar el tracto intestinal y facilitando la eliminación de residuos y toxinas del cuerpo.

  • Potasio: ayuda a equilibrar los electrolitos, promoviendo una función renal óptima, lo que es esencial para la eliminación de desechos a través de la orina. 

    Además, este mineral es esencial para mantener la presión arterial en niveles adecuados y para el funcionamiento correcto de los músculos y nervios.

  • Fuente de energía: rico en carbohidratos, el plátano es una excelente fuente de energía rápida.

Propiedades de la piña:

  • Aporte de Bromelina: esta enzima tiene propiedades antiinflamatorias y puede mejorar la digestión, ayudando a descomponer las proteínas y evitando la acumulación de toxinas.

  • Diurético natural: el alto contenido de agua en la piña y sus propiedades diuréticas naturales pueden promover la eliminación de toxinas a través de la orina.

  • Vitaminas y minerales: la piña es rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y en manganeso, que contribuye al desarrollo óseo y la salud metabólica.

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