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En busca de opciones saludables y nutritivas, cada vez más personas optan por incorporar licuados a su dieta diaria. Uno de los más destacados es el de avena y manzana, que además aporta colágeno, calcio y fibra.
Resulta una combinación que no solo es deliciosa, sino que también ofrece beneficios significativos para la salud y se prepara fácilmente con solo 5 ingredientes básicos.
Recetas: ¿cómo se prepara el licuado de avena y manzana?
Esta deliciosa mezcla no solo promete un sabor excepcional, sino que también brinda colágeno y calcio. Se requieren pocos ingredientes:
- 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra o cualquier otra alternativa).
- 2 cucharadas de amaranto
- 2 cucharadas de avena en hojuelas
- 1 manzana verde, pelada y cortada en trozos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- 1 cucharadita de miel (opcional)
El paso a paso de la preparación también es sencillo, lo que permitirá realizarlo en pocos minutos.
Paso 1: preparación de los ingredientes
Tuesta ligeramente 2 cucharadas de semillas de amaranto en una sartén sin aceite hasta que revienten. Remoja 1/4 taza de avena en agua durante unos minutos para suavizarla.
Paso 2: combinación en la licuadora
En la licuadora, añade 1 taza de leche vegetal, las semillas de amaranto tostadas, la avena remojada, la manzana cortada en trozos, una cucharada de miel (opcional) y 1/2 cucharadita de canela en polvo.
Paso 3: mezclado y ajuste de consistencia
Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega más leche si prefieres una textura más líquida. Si quieres hacerlo refrescante puedes agregarle hielo.
Beneficios del licuado de avena y manzanas
El licuado de avena y manzana es una opción nutricionalmente beneficiosa.
La avena, con su betaglucano, reduce el colesterol y proporciona energía sostenida, mientras que la manzana, rica en fibra y antioxidantes, regula los niveles de azúcar y mejora la salud cardiovascular.
