Receta saludable

Agua de guayaba con apio: cómo preparar el batido que mejora la digestión y beneficia a los riñones

Fácil de preparar, el batido de agua de guayaba con apio combina propiedades digestivas y antioxidantes.

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Si buscas una bebida natural que te ayude a mejorar la digestión y a cuidar la salud de tus riñones, este batido de agua de guayaba con apio es una excelente opción. Esta combinación, además de refrescante, está llena de beneficios para tu cuerpo gracias a las propiedades de ambos ingredientes.

La guayaba es rica en vitamina C  y fibra, mientras que el apio aporta minerales y antioxidantes que favorecen el buen funcionamiento del sistema digestivo y renal.

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¿Cómo es el batido de agua de guayaba con apio?

El batido de agua de guayaba con apio es una bebida refrescante y llena de propiedades saludables que ayudan a mejorar la digestión y favorecen la función de los riñones.

Los flavonoides en la guayaba ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud metabólica. Foto: archivo El Cronista México

La guayaba, rica en fibra y antioxidantes, se combina perfectamente con el apio, que aporta minerales y vitaminas esenciales para el bienestar general.

Ingredientes:

  • 3 guayabas lavadas y cortadas
  • 1 litro de agua
  • 2 ramitas de apio

Paso a paso para preparar el batido

  • Prepara los ingredientes: lava y corta las guayabas. Asegúrate de que estén bien maduras para aprovechar al máximo su sabor y beneficios.

  • Licúa: coloca las guayabas y las ramitas de apio en la licuadora o procesadora de alimentos. Agrega medio litro de agua para facilitar el licuado.

  • Opción extra: si prefieres un toque extra de sabor, puedes añadir algunas rodajas de piña en este paso.

  • Cuela: después de licuar, cuela la mezcla para obtener un jugo suave y sin pulpa.

  • Finaliza: añade el medio litro de agua restante y, si lo deseas, endulza con un poco de azúcar o miel al gusto.

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Beneficios del agua de guayaba con apio para la salud

El agua de guayaba con apio ofrece varios beneficios para la salud, gracias a las propiedades de ambos ingredientes. Aunque la investigación continúa, algunos estudios destacan lo siguiente:

Guayaba

  • Reduce la presión arterial: un estudio en Springer Nature mostró que el extracto de hoja de guayaba ayudó a reducir la presión arterial en roedores, aunque se requieren más estudios en humanos.

El apio contiene compuestos bioactivos que apoyan la salud del sistema digestivo. Foto: archivo El Cronista México
  • Controla el azúcar en sangre: un estudio sugirió que el té de guayaba podría reducir los niveles de azúcar en sangre después de comer, pero no está claro si la fruta tiene el mismo efecto.

Apio

  • Rico en fibra: el apio ayuda a reducir la presión arterial, ya que una dieta alta en fibra puede tener este efecto. Sin embargo, al consumir jugo, se pierde parte de su fibra.

  • Antioxidantes: el apio es rico en antioxidantes que protegen el cuerpo contra el daño celular.

Antes de modificar tu dieta, lo ideal es consultar con un médico especialista. Recuerda que las opciones caseras no son sustituto de tus medicaciones específicas, a menos, claro que tu doctor así lo indique. 

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