Aumento de sueldo confirmado: cuánto se cobra por mes en un local de comida rápida

Los trabajadores de cadenas de comida rápida en Argentina ya tienen definidos sus salarios para el período marzo–julio de 2026, en el marco del Convenio Colectivo de Trabajo 329/2000. Las nuevas escalas alcanzan a empleados de firmas como McDonald’s, Burger King, Mostaza y otras del sector.

El acuerdo fija aumentos progresivos y detalla cuánto cobra cada categoría mes a mes, con sumas adicionales que se incorporan al salario básico hacia julio.

Servicios rápidos: la nueva escala salarial

A continuación, los montos establecidos según categoría y período:

Marzo 2026

• Empleado Principiante: $ 983.337 + $ 35.000
• Empleado A: $ 1.046.681 + $ 35.000
• Empleado B: $ 1.092.695 + $ 35.000
• Líder A: $ 1.249.347 + $ 40.000
• Líder B: $ 1.462.895 + $ 40.000
• Cajero: $ 1.159.429 + $ 35.000
• Encargado: $ 1.502.431 + $ 40.000
• Cocinero: $ 1.693.488 + $ 40.000
• Peón Limpieza: $ 1.035.526 + $ 35.000

Abril 2026

• Empleado Principiante: $ 983.337 + $ 50.000 + $ 18.683
• Empleado A: $ 1.046.681 + $ 50.000 + $ 19.887
• Empleado B: $ 1.092.695 + $ 50.000 + $ 20.761
• Líder A: $ 1.249.347 + $ 55.000 + $ 23.738
• Líder B: $ 1.462.895 + $ 55.000 + $ 27.795
• Cajero: $ 1.159.429 + $ 50.000 + $ 22.029
• Encargado: $ 1.502.431 + $ 55.000 + $ 28.546
• Cocinero: $ 1.693.488 + $ 55.000 + $ 32.176
• Peón Limpieza: $ 1.035.526 + $ 50.000 + $ 19.675

Mayo 2026

• Empleado Principiante: $ 983.337 + $ 60.000 + $ 37.367
• Empleado A: $ 1.046.681 + $ 60.000 + $ 39.774
• Empleado B: $ 1.092.695 + $ 60.000 + $ 41.522
• Líder A: $ 1.249.347 + $ 65.000 + $ 47.475
• Líder B: $ 1.462.895 + $ 65.000 + $ 55.590
• Cajero: $ 1.159.429 + $ 60.000 + $ 44.058
• Encargado: $ 1.502.431 + $ 65.000 + $ 57.092
• Cocinero: $ 1.693.488 + $ 65.000 + $ 64.353
• Peón Limpieza: $ 1.035.526 + $ 60.000 + $ 39.350

Junio 2026

• Empleado Principiante: $ 983.337 + $ 70.000 + $ 55.067
• Empleado A: $ 1.046.681 + $ 70.000 + $ 58.614
• Empleado B: $ 1.092.695 + $ 70.000 + $ 61.191
• Líder A: $ 1.249.347 + $ 75.000 + $ 69.963
• Líder B: $ 1.462.895 + $ 75.000 + $ 81.922
• Cajero: $ 1.159.429 + $ 70.000 + $ 64.928
• Encargado: $ 1.502.431 + $ 75.000 + $ 84.136
• Cocinero: $ 1.693.488 + $ 75.000 + $ 94.835
• Peón Limpieza: $ 1.035.526 + $ 70.000 + $ 57.989

Julio 2026

Estos valores corresponden solo al salario básico, sin adicionales.

• Empleado Principiante: $ 1.108.417
• Empleado A: $ 1.175.318
• Empleado B: $ 1.223.928
• Líder A: $ 1.394.271
• Líder B: $ 1.619.864
• Cajero: $ 1.294.387
• Encargado: $ 1.661.538
• Cocinero: $ 1.863.345
• Peón Limpieza: $ 1.163.517

El esquema salarial corresponde al acuerdo firmado entre la Federación de Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros con la cámara empresaria del sector.

De esta manera, los ingresos de los trabajadores de locales de comida rápida quedan definidos con subas escalonadas que se consolidan en los básicos a partir de julio de 2026, según la categoría y las tareas que desempeñe cada empleado.