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En un mercado saturado por las freidoras de aire (air fryers) tradicionales, la innovación parece haber encontrado un nuevo techo. Sin embargo, Xiaomi ha decidido romper el molde con el lanzamiento de su último dispositivo estrella.
Se trata de la Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L, un electrodoméstico que no solo fríe sin aceite, sino que integra funciones de horno de convección y deshidratador de alimentos.
Este lanzamiento apunta directamente a los consumidores que buscan optimizar el espacio en la cocina y, sobre todo, reducir el tiempo de preparación de las comidas diarias sin resignar una alimentación saludable.
Ni horno ni freidora: por qué este aparato es 100 veces mejor
A diferencia de los modelos básicos que solo circulan aire caliente, la nueva apuesta de Xiaomi utiliza un sistema de congestión de doble capa y un control de temperatura ultra preciso que permite ampliar el abanico de recetas.
Según la ficha técnica del producto, el dispositivo combina tres funciones clave en un solo cuerpo:
- Freidora de aire de alta velocidad: Para acabados crujientes con un 85% menos de grasa.
- Horno eléctrico compacto: Ideal para repostería y carnes que requieren jugosidad interna.
- Deshidratador y Fermentador: Capaz de trabajar a bajas temperaturas para hacer yogurt o secar frutas, funciones que normalmente requieren aparatos independientes.
La tecnología detrás del “3 en 1” que ahorra energía
El dispositivo cuenta con un revestimiento de PTFE antiadherente de doble capa que facilita la limpieza y un sistema de circulación de aire de 360° que reduce el tiempo de cocción hasta en un 30% comparado con un horno convencional.
Además, la integración con la app Mi Home permite programar la cocción hasta con 24 horas de antelación, una función vital para quienes trabajan fuera de casa y buscan tener la comida lista al llegar.
¿Qué se puede cocinar en el nuevo electrodoméstico de Xiaomi?
La versatilidad es el eje de la nota de servicio. Aquí un resumen de sus capacidades:
- Carnes y pescados: Mantiene la hidratación gracias a su nuevo modo de “vaporización” pasiva.
- Snacks saludables: Deshidratación de manzanas o bananas en pocas horas.
- Masas: Fermentación controlada para panes y pizzas caseras.
Ficha técnica del nuevo aliado de la cocina
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Capacidad | 6.5 Litros (ideal para familias de 4-5 personas) |
| Rango de temperatura | 40°C a 230°C |
| Funciones | Freír, Hornear, Deshidratar, Descongelar, Fermentar |
| Conectividad | Wi-Fi y control por voz (Google/Alexa) |