El Elevage fue uno de los tantos hoteles que se levantaron en el centro de Buenos Aires para recibir visitantes durante el Mundial de Fútbol de 1978. El edificio, ubicado en Maipú al 900, fue construido por uno de los apellidos más ligados al negocio inmobiliario y al lujo porteño: la familia Bencich. Sin embargo, las malas administraciones obligaron al cierre del hotel, en 1991. Seis años después, el inmueble fue adquirido en remate judicial por la firma Administración Hoteles del Sur, que lo reabrió y lo reposicionó. Ahora, con su nave insignia encausada, la empresa redoblará la apuesta. “Queremos crear una cadena , asegura Sergio González, gerente General del hotel. Hace unos días dieron el primer paso, con la apertura de un resort de 26 habitaciones, ubicado en General Rodríguez, que lleva el mismo nombre que el hotel porteño. El establecimiento de lujo está enclavado en un campo de 20 hectáreas que, hace algunos años, había sido comprado por la firma chilena Cayte, con el objetivo de desarrollar un barrio de chacras. Sin embargo, los empresarios trasandinos sólo construyeron la estancia y las caballerizas, con una inversión cercana a los 2 millones de dólares, y por la crisis detuvieron el proyecto. El año pasado, el grupo controlante del Elevage le alquiló el predio por ocho años, con opción a renovar el contrato, para desarrollar un establecimiento turístico que complemente al que tienen en el centro. En la refacción del lugar, la compañía ya desembolsó $ 250.000 y proyecta poner otro tanto para agregar un salón de convenciones, spa y área deportiva el año que viene. Pero la expansión no termina allí. La firma está buscando otra ubicación en la Capital y en la Patagonia. En el caso de Buenos Aires, los empresarios quieren tener un formato de cuatro estrellas Express para ejecutivos. “Estamos viendo lugares en el centro. La idea es contar con un establecimiento de 40 cuartos y no descartamos ninguna opción: podemos construir, comprar o alquilar , explica el ejecutivo. Para el Sur quieren instalar un hotel boutique de 60 cuartos y las ciudades que estudian son Bariloche y El Calafate. El ejecutivo no quiere arriesgar un monto de inversión para estos dos proyectos por las variantes que manejan, aunque aclaró que no descartan buscar socios o acceder a créditos bancarios. Dueño famoso El Elevage tiene 103 habitaciones y una ocupación promedio del 80%. En el ámbito hotelero es un secreto a voces que uno de sus propietarios es el político Enrique Nosiglia. En el hotel prefieren no hablar sobre quiénes son sus dueños, aunque Santiago, hijo de Coti, es uno de sus directores.