Escapada gastronómica: la ruta de las 5 mejores bodegas de España para recorrer con amigos o en pareja
España es uno de los países que se destacan por la excelente calidad de sus vinos. Existen diferentes bodegas en el país que ofrecen visitas y actividades de enología.
Uno de los motivos por los cuales España es reconocida en el mundo entero son sus productos gastronómicos. Además de platos típicos, como la paella o el gazpacho, en distintas partes del planeta se consume jamón serrano o aceite de oliva con denominación de orígen española.
El país también se destaca por sus vinos, los cuales se consumen en grandes cantidades tanto en el mercado interno como externo. Según datos de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), para enero de 2023, la exportación interanual de esta bebida alcanzó los 2990 millones de euros.
Afortunadamente para los españoles y turistas que visitan el país, muchas de las mejores bodegas de España realizan tours y catas privadas. De esta manera, las personas pueden probar algunos de los mejores vinos del mundo y conocer su proceso de producción.
Escapadas: esta es la "ruta del vino" de los 5 mejores pueblos de España
Bodegas Regina Viarum (Lugo)
En el corazón de la Ribera Sacra se sitúa Regina Viarum. Esta bodega está rodeada por el Cañón del Sil, un increíble enclave natural que la rodea y que se cuenta entre los mejores lugares que ver en Galicia.
Las uvas con las que se producen sus vinos, principalmente mencía y godello, proceden de cultivos situados en vertiginosos desniveles que desafían la gravedad y que encarnan la conocida como "Viticultura Heroica". Todos estos factores posicionan a Regina Viarum como una parada obligatoria para descubrir todos los secretos de la elaboración de los vinos de la Denominación de Origen Ribera Sacra y la Viticultura Heroica.
Compañía Vinícola del Norte de España - CVNE (La Rioja)
La "Aldea del Vino" de la CVNE cuenta con una serie de edificaciones de piedra, con techos de cerámica dispuestas alrededor de un amplio patio. Entre ellas destacan la Nave Eiffel, obra del estudio del célebre ingeniero civil francés, y las cavas del siglo XIX, la joya de la bodega.
La Compañía Vinícola del Norte de España ofrece una vasta gama de actividades para descubrir los secretos del mundo del vino y los viñedos mediante eventos originales, como talleres, catas o picnics al aire libre. Además, cuenta con su Wine Bar, un espacio donde se mezcla la piedra y la madera, en el cual se pueden disfrutar de sus vinos.
También dispone de un servicio de ludoteca donde los niños pueden divertirse mientras el resto de la familia visita una de las mejores bodegas de España.
Bodegas Arzuaga Navarro (Valladolid)
Dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero se halla una de las mejores bodegas para visitar en España: Arzuaga Navarro. Ubicada en la localidad de Quintanilla de Onésimo, esta bodega proporciona al visitante todo lo necesario para gozar de una maravillosa estancia conociendo la cultura del vino.
Esta finca cuenta con dos restaurantes para saborear la deliciosa gastronomía de la zona, un spa con tratamientos exclusivos de vinoterapia, un cálido y cómodo hotel ideal para descansar y diversas actividades relacionadas con el mundo del vino.
Bodegas Granbazán (Pontevedra)
Situada en el Valle del Salnés, en pleno corazón de las Rías Baixas y a solo media hora de la ciudad de Pontevedra, esta bodega se encuentra semienterrada. Su edificación es de estilo neoclásico, con influencias del Chateau francés y revestida de azulejos azules en referencia a las casas indianas.
Bodegas Granbazán ofrece una amplia gama de actividades para acercarse al mundo del vino y relajarse paseando por su viñedo o descubriendo la relevancia de la bodega como pionera en la elaboración de sus vinos. Además, ofrece al visitante una gran variedad de opciones para disfrutar de la fusión entre la enología y la exquisita gastronomía gallega.
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Bodegas Baigorri (Álava)
Diseñado por el arquitecto Iñaki Aspiazu, el edificio de Bodegas Baigorri es una referencia de la arquitectura integrada en el paisaje. Su diseño se adapta a la topografía existente y desarrolla de forma armónica su método de elaboración subterránea, a través de sus 7 plantas subterráneas.
En los tours guiados se puede degustar sus vinos y aprender el proceso de elaboración en plena vendimia. Esto la hace un destino ideal para aquellas personas que buscan una experiencia única de turismo enológico.
Bodega Berroja (Bizkaia)
Enmarcada por la extraordinaria Reserva de la Biosfera Urdaibai, esta bodega es uno de los lugares más interesantes para conocer en el País Vasco. Su edificio, semienterrado, se integra a la perfección con el entorno, respetando el medio natural y rural y brindando unas magníficas vistas de Urdaibai.
Bodega Berroja dispone de un amplio viñedo de montaña, con zonas de terrazas, de donde proviene la uva con la que se elaboran diferentes tipos de Txakoli artesanal. Ofrece múltiples actividades enoturísticas y gastronómicas, donde los visitantes podrán conocer de cerca la elaboración de sus vinos con Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.
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