Dónde comer en Cuenca: el bar de carretera mejor valorado por viajeros ofrece menú de 9 euros y raciones abundantes
Entre las tantas preparaciones especiales que ofrece este bar de Cuenca, una de las más recomendadas es la pierna de cordero lechal rellena.
La gastronomía representa un gran aporte para las economías regionales, mucho más si hay locales destacados en esos sitios. Por la zona de Cuenca se da el caso de un bar de carretera muy bien valorado por los viajeros, el cual ofrece un menú de 9 euros y raciones muy abundantes.
Además de estos atributos, este lindo restaurante también se distingue por la calidad de sus preparaciones, con una estrella indiscutida: la pierna de cordero lechal rellena.
¿Cuál es el bar de Cuenca que ofrece un menú de 9 euros y raciones abundantes?
El lugar en cuestión es Asador Marchena, un bonito sitio ubicado en el pueblo de Zafra de Záncara, provincia de Cuenca. Quienes ya lo han visitado resaltaron el gran sabor de sus platillos, la mayoría de ellos pertenecientes a la tradición culinaria de Castilla-La Mancha.
Como ya se dijo, el plato sobresaliente es la pierna de cordero lechal rellena de boletus y cebolla, preparada en horno de leña. Sin embargo, también se pueden ordenar otras alternativas clásicas o típicas de la Comunidad Autónoma. Algunas de esas opciones son:
- Carnes a la brasa
- Cochinillo
- Chuletón de ternera
- Embutidos artesanales
- Queso manchego curado, empanado y frito
- Ensalada de perdiz escabechada casera con mezclum, tomate y verduras encurtidas.
Otro punto fuerte y que suele ser mencionado por los comensales son sus raciones XL, como también su excelente carta de vinos con opciones de la zona para acompañar cualquiera de los platos. Por otra parte, existe un menú de 9 euros y uno especial por 12 euros.
Asimismo, el lugar es muy amigable para los más pequeños, ya que cuenta con cambiador para bebés, tronas y platos adaptados para niños como los que se enumeran a continuación:
- Sopa
- Legumbres
- Pechuga empanada
- Salchichas de carnicería
- Pasta del día.
Dirección y horarios de Asador Marchena
Asador Marchena queda en el kilómetro 124 de la A-3, dentro del pueblo de Zafra de Záncara. En tanto, el horario de atención es de domingo a viernes de 7:00 a 00:00 horas, mientras que los sábados se mantiene cerrado.
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