Adiós Mercadona: este es el único atún en conserva que recomienda la OCU

 El atún en lata es un alimento versátil en la hora de cocinar, y popular debido a que posee nutrientes clave para la salud. En España, el consumo de atún por habitante se sitúa en tres kilos anuales, que representa seis veces más que la media mundial, ubicada en 0.48 kilos por persona. 

Es un pilar en la dieta Mediterranea no solo por ser una solución práctica, sino que también por sus múltiples beneficios a la salud. Descubre cuales.

¿Cuáles son los beneficios de consumir atún?

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) afirma que el atún "es rico en omega-3, contiene minerales, proteínas y vitamina B12, y contiene un 12% de grasa".  

 El consumo de pescado conlleva efectos múltiples beneficios para la salud ya que aporta energía, es una fuente de proteínas de alto valor biológico y contribuye a la ingesta de nutrientes esenciales como el yodo, el selenio, el calcio y las vitaminas A y D 

Al mismo tiempo, ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre ayudando a disminuir el riesgo de trombosis.  Por esta razón, es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares. 

¿Cuántas latas de atún puedes comer a la semana?

Según un informe realizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recomienda limitar el consumo a 120 gramos al mes, que representan dos latas de atún promedio.

¿Cuál es el mejor atún en conserva, según la OCU?

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio exhaustivo evaluando 32 latas de atún diferentes en aceite de oliva y girasol.

Este alimento tan consumido en España es uno de los más vendidos en los supermercados. Aunque las latas de atún son convenientes y sabrosas, no todas son igualmente saludables. Por eso mismo es importante distinguir entre las opciones cuales son aquellos de mejor calidad.

Este es el atún en conserva de mejor precio-calidad

Como resultado del estudio de todas las conservas de atún elegidas, ha aparecido en el primer puesto del ránking el atún claro en aceite de oliva Sal de Plata que vende el supermercado Aldi. 

Este producto ha obtenido una puntuación de 86 puntos en la evaluación de la OCU. Su precio actualmente está por debajo de los 15 euros por kilo, así que se trata de uno de los más económicos.

La OCU también ha analizado otras marcas de atún en lata, como Campos, Eroski, DIA, Nixe (Lidl), Isabel, Calvo y Cuca. 

Entre los beneficios que destacan se encuentra la alta calidad del pescado, y su bajo contenido en mercurio. Además, también cuenta con un alto contenido en proteínas. Por lo tanto, los expertos recomiendan comprar este producto en el supermercado por su buena relación calidad-precio.