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Una investigación de larga data, que duró 25 años, reveló que la dieta mediterránea puede alargar significativamente la vida de las mujeres, además de ser saludable y completa.
Realizado por investigadores del Brigham and Women's Hospital, afiliado a Harvard, y publicado en Open JAMA Network, el estudio revela que las mujeres que adoptan esta alimentación tienen menos enfermedades y viven más tiempo.
Los secretos detrás de la dieta mediterránea en las mujeres
De acuerdo al sitio web Saber Vivir TV, el estudio reveló que las mujeres quesiguen una dieta mediterránea no solo enfermaban menos, sino que también vivían más años.
La clave de este tipo de alimentación radica en su capacidad para reducir el impacto de los cambios hormonales que las mujeres experimentan a lo largo de sus vidas, como la menopausia.
Durante esta etapa, la disminución de estrógenos puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y osteoporosis. Sin embargo, la dieta mediterránea ayuda a mitigar estos riesgos, ofreciendo una protección adicional.
El estudio incluyó muestras de sangre y datos dietéticos de más de 25.000 personas a lo largo de 25 años. A medida que avanzaba la investigación, se incorporaron nuevas analíticas y se registraron los cambios dietéticos adoptados por los participantes.
Los resultados fueron contundentes: aquellos que seguían una dieta mediterránea tenían una esperanza de vida mayor y un riesgo de mortalidad menor en comparación con quienes no seguían este patrón alimentario.
Beneficios de la dieta mediterránea
Además de aumentar la esperanza de vida, el estudio encontró que las mujeres que seguían la dieta mediterránea:
- Experimentan menos hinchazón debido a los cambios hormonales.
- Tienen mejor resistencia a la insulina.
- Tienen una disminución en su índice de masa corporal.
La dieta mediterránea también contribuye a la longevidad principalmente por su capacidad para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Esto se logra gracias a:
- Disminuir la presión arterial,
- Tener un consumo moderado de sal.
- Tener niveles estables de glucosa en sangre.
Además, esta dieta ayuda a mantener niveles óptimos de colesterol, lo que reduce aún más el riesgo de enfermedades cardíacas, la principal causa de muerte en el mundo.
¿Cómo es una dieta mediterránea?
La dieta mediterránea se destaca por ser variada y rica en nutrientes esenciales. Abunda en verduras, frutas, cereales integrales y grasas saludables.
La dieta mediterránea permite un equilibrio saludable de nutrientes principales, como carbohidratos complejos, vitaminas, proteínas y grasas saludables.
También es rica en fibra y micronutrientes, proporcionados por condimentos y hierbas aromáticas que aportan un balance nutricional beneficioso para la salud.
