Muy sencillo

Preparar este jugo te tomará 5 minutos y es lo mejor que puedes hacer por la salud de tus ojos

Si te dicen que hay una fruta mágica que es tan buena para tu vista que los oculistas no quieren que la sepas, creerás que es un exageración. Sin embargo, es así.

En esta noticia

Si te dicen que hay una fruta mágica que es tan buena para tu vista que los oculistas no quieren que la sepas, creerás que es un exageración. Sin embargo, es así.

El arándano trae consigo una serie de beneficios para la salud que son inabarcables, pero donde más te ayudarán es en la visión, por su alta fuente en vitamina B.

¿Cuál es la superfruta que ayuda a mejorar tu visión?

Los arándanos contienen compuestos que pueden ayudar a mejorar la visión nocturna y reducir el riesgo de cataratas y degeneración macular.

Por otra parte, es sabido que también son una excelente fuente de antioxidantes, particularmente antocianinas, que les dan su color azul característico.

Los antioxidantes ayudan a combatir el daño de los radicales libres en el cuerpo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y enfermedades cardíacas.

¿Para qué sirve el arándano?

El consumo regular de arándanos se asocia con una mejor salud del corazón. Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno). No solo esto, sino que también puede mejorar la función arterial y disminuir la presión arterial.

Como si fuera poco, también puede mejorar la memoria y la función cognitiva. Los antioxidantes presentes en los arándanos ayudan a proteger el cerebro del estrés oxidativo y pueden mejorar las conexiones neuronales.

Gracias a su alto contenido en vitaminas C y E, los arándanos ayudan a mantener la piel saludable, promoviendo la producción de colágeno y protegiendo la piel contra el daño solar y la contaminación.

¿Cómo preparar un juego de arándanos y fresas?

Preparar un jugo de arándanos y fresas es sencillo y delicioso. Por eso, te presentaremos una receta fácil para disfrutar de una bebida refrescante y nutritiva.

Ingredientes:

  • 1 taza de arándanos frescos (o congelados, descongelados previamente)
  • 1 taza de fresas frescas, lavadas y sin hojas
  • 1-2 cucharadas de miel o azúcar (opcional, según el gusto)
  • 1 taza de agua fría (puedes ajustar la cantidad según la consistencia deseada)
  • Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones:

  1. Preparar las frutas:

    • Lava bien los arándanos y las fresas.
    • Retira las hojas de las fresas.
  2. Mezclar los ingredientes:

    • Coloca los arándanos y las fresas en una licuadora.
    • Añade el agua fría.
    • Si deseas, agrega miel o azúcar para endulzar. Esto es opcional, ya que las frutas son naturalmente dulces.
  3. Licuar:

    • Licua los ingredientes a alta velocidad hasta que estén bien mezclados y no queden grumos. Si prefieres un jugo más líquido, puedes añadir más agua.

¿Por qué es importante comer fresas?

Las fresas tienen propiedades antiinflamatorias gracias a sus antioxidantes y fitoquímicos, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Algunos estudios sugieren que los antioxidantes y compuestos bioactivos en las fresas pueden tener propiedades anticancerígenas, ayudando a inhibir el crecimiento de células cancerosas.

Temas relacionados
Más noticias de alimentación saludable