La semilla sabrosa y fácil de preparar que sirve para evitar la formación de coágulos cerebrales
Es un ingrediente poco conocido pero muy fácil de usar en cualquier receta. Aporta grandes beneficios a la salud.
Existen diversos alimentos que ofrecen grandes beneficios para la salud, en particular, para ayudar a los tratamientos de enfermedades. En este caso, se puede nombra a la quinoa como un súper alimento para ayudar al tratamiento de enfermedades.
La quinoa es un alimento originario de la región andina de América del Sur, que viene siendo muy popular en todo el mundo debido a sus múltiples beneficios para la salud.
Los beneficios para la salud de la Quinoa, una de las semillas más poderosas
La quinoa es una semilla de la planta, Chenopodium quinoa, que destaca por ser una fuente de ácidos grasos omega-3; los cuales son especialmente recomendados para mejorar la salud cerebral y la circulación de la sangre. Esto, a su vez, fomenta la prevención de coágulos sanguíneos y reducen la inflamación. Todo esto permite que la sangre circule mejor y evita problemas relacionados con la presión.
Pero aquí no terminan sus beneficios. Sus aportes de antioxidantes (como la quercetina y el kaempferol) cuidan a los células del daño diario que producen las situaciones de estrés. Las células sanas oxigenan mejor la sangre por lo que también previene problemas relacionados a los coágulos sanguíneos.
Además contiene antioxidantes como la quercetina y el kaempferol, que protegen las células del daño causado por el estrés diario, estos compuestos actúan como defensores del cuerpo, disminuyendo el riesgo de problemas circulatorios al mantener las células en buen estado.
Las mejores recetas con Quinoa: sabrosas y fáciles de preparar
La quinoa se puede preparar en ensaladas. Los ingredientes son quinoa cocida, tomate cherry, pepino, cebolla roja, aguacate, cilantro y un aliño de limón y aceite de oliva. También se puede preparar en hamburguesas con una mezcla quinoa cocida con lentejas, cebolla caramelizada, huevo y especias al gusto. Se pueden cocinar a la parrilla o en una sartén.
La quinoa tiene un sabor suave, por lo que combina bien con una gran variedad de sabores. Permite ser sazonada con hierbas, especias, salsas y aderezos.
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