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La alimentación juega un papel importante ante la prevención de distintas enfermedades neurodegenerativas. En el caso del Alzheimer, existe una bebida que muchos creen 100% saludable, pero puede favorecer la aparición de la enfermedad.
Un estudio de la Universidad de Boston investigó cuáles pueden ser las peores bebidas para el cerebro y su capacidad cognitiva. De esta manera, descubrieron que muchos utilizan colaciones en el desayuno que pueden ser peligrosas para la salud.
¿Qué bebida acelera la aparición del Alzheimer?
Mediante una investigación, explicaron que se incluyó a 4.000 personas en donde encontraron que algunas bebidas son sumamente favorables para evitar el Alzheimer, mientras que otras son mejor evitar o reducir su ingesta.
Los especialistas encontraron que las personas que más consumían jugosdefruta (naranja, pomelo o manzana), presentaban un mayor deterioro cognitivo.
Este grupo sufría desde una disminución del volumen cerebral hasta la pérdida de memoria episódica. Estos son recuerdos de eventos específicos de nuestra vida con detalles del lugar, hora, personas involucradas y emociones.
Por otro lado, las personas que no consumieron este tipo de jugos, no presentaron ningún daño de esta característica. Afortunadamente, encontraron el motivo de este problema.
¿Por qué los jugos de fruta aceleran la aparición del Alzheimer?
Tras investigaciones, determinaron que el jugo de frutas se relacionaba con la aparición del Alzheimer prematuro (previo a los 65 años) o demencia. Las personas que presentaron estos problemas, tenían el hipocampo dañado y atrofiado, que es la parte del cerebro responsable de la memoria y el aprendizaje.
La razón de este inconveniente se basa en que las altas dosis de azúcar libre resultan perjudiciales en los procesos cognitivos y marcadores neuropsicológicos.
Sin embargo, los expertos no advierten que sea necesario eliminar este alimento de forma permanente. Lo ideal es que no ingieran más de un vaso de jugo al día (125 ml) en el desayuno y que provenga de fruta exprimida recientemente.
Bebidas que ayudan a evitar el Alzheimer
- Té verde y negro: los flavonoides y L-teanina son aliados para prevenir la demencia y el Alzheimer en un 16%
- Kéfir: es una bebida fermentada parecida al yogur, la cual se obtiene de gránulos de kéfir. Contienen probióticos clave para prevenir el daño celular.
- Agua: mantenerse hidratado constantemente posibilita un cerebro sano y una mente ágil.
