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Las frutas son alimentos sumamente beneficiosos para la salud gracias a su increíble valor nutricional. De hecho, es tal la importancia de consumirlas con regularidad que la Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que de aumentarse lo suficiente la ingesta de frutas y verduras, podrían salvarse aproximadamente 1,7 millones de vidas en el mundo.
En ese sentido, la vitamina C, generalmente presente en este grupo alimenticio, es un nutriente esencial para que importantes funciones, como por ejemplo la síntesis de la proteína de colágeno, se lleven a cabo correctamente dentro del organismo.
Por ello, si bien la naranja es fuente considerable de vitamina C, existe otra fruta que incluso supera en su contenido la cantidad diaria recomendada y que además es ideal para mantener las encías saludables.
La fruta que aporta toda la vitamina C necesaria y cuida las encías
El pomelo es una fruta cítrica que puede crecer con facilidad en los climas tropicales y subtropicales, valorado en infinidad de países por su increíble sabor y por las alternativas culinarias que pueden derivar de esta fruta, como salsas y aperitivos.
De esta manera, la Fundación Española de Nutrición (FEN) destaca que es especialmente rico en vitamina C, pues la ingesta diaria recomendada de este nutriente es de 60 mg y el pomelo contiene 80 mg, por lo que un solo fruto puede cubrir y superar la totalidad de la dosis aconsejada. Además, es buena fuente de b-carotenos, licopenos y ácidos orgánicos.
En esa misma línea, consumir con regularidad alimentos ricos en vitamina C resulta vital para preservar la salud bucal y contribuir al buen estado de las encías, por lo que el pomelo se vuelve un aliado indiscutido para mantener tu boca saludable. Así, según lo indica la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, este nutriente además es necesario para
- Generar colágeno, proteína fundamental para la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos
- Sanar heridas y formar tejido cicatricial
- Reparar y mantener los huesos, el cartílago y los dientes
- Contribuir a la absorción de hierro
¿Qué pasa si no consumo suficiente vitamina C ?
Según lo indica MedlinePlus, no consumir suficientes cantidades de este nutriente puede favorecer a la inflamación de las encías y a su sangrado. Además, la falta de vitamina C podría tener consecuencias como
- Anemia
- Disminución de la capacidad para combatir infecciones
- Disminución de la rapidez para sanar heridas
- Cabello seco
- Sangrados nasales
- Piel áspera
- Debilitamiento de los dientes
Otros alimentos ricos en vitamina C para producir colágeno y mantener las encías saludables
La Universidad de Navarra realizó un informe en el que, además del pomelo, se enlistan algunos de los siguientes alimentos ricos en vitamina C. Incluirlos en tu dieta diaria es una excelente opción para garantizar la ingesta de este nutriente vital
- Guayaba
- Pimientos de todas las clases
- Frambuesa
- Kiwi
- Espinacas
- Guisantes verdes
