En esta noticia
El desayuno es la comida más importante del día, por ello es clave incorporar todos los nutrientes que el cuerpo necesita para cargarse de energía. Combinar sabores, texturas y variedad de ingredientes puede ayudar a preparar una receta que aporte salud y vitalidad al organismo.
Una opción que combina sabor y salud es un cremoso pudín de chía y naranja que proporcionará la energía necesaria para enfrentar las mañanas. Este superalimento no solo es fácil y rápido de preparar, sino que está cargado de ingredientes que benefician tu salud de múltiples maneras.
Cuáles son las propiedades de chía pudín de naranja
Esta receta esmucho más que un simple postre. Su éxito reside en la combinación de ingredientes clave con sorprendentes propiedades como
Semillas de Chía: Este superalimento ancestral es la base del pudín. La chía es conocida por sus múltiples beneficios, incluyendo su alto contenido en fibra, ácidos grasos Omega-3 y proteínas, lo que la convierte en una excelente aliada para la saciedad y la digestión.
Naranja: Como nos recuerda el portal El Poder del Consumidor, la naranja es una fuente inagotable de vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico, la formación de colágeno y la absorción de hierro. Sus flavonoides actúan como poderosos antioxidantes, y su fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y el colesterol.
Frutos Secos: Ricos en vitaminas, minerales y grasas saludables, los frutos secos son una adición perfecta que no solo aporta un toque crujiente, sino que también contribuye a reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y la diabetes.
Cocoa en Polvo: Este ingrediente, que según el diccionario Larousse fue desarrollado en 1828, añade un sabor intenso y profundo. Al ser menos grasosa que el chocolate tradicional, la cocoa aporta el delicioso sabor sin excesos, enriqueciendo la experiencia culinaria.
Cómo preparar el Chía pudín de naranja para no enfermarse nunca más
Esta receta, inspirada en Larousse Cocina, es ideal para quienes buscan optimizar su tiempo. Con solo cinco minutos de preparación, se tendrá el desayuno para toda la semana. Solo se necesita planificar con antelación, ya que la mezcla requiere reposar en el refrigerador durante ocho horas.
Al combinar estos ingredientes, se obtendrá un desayuno que no solo deleitará al paladar, sino que proporcionará una inyección de vitaminas y nutrientes que ayudan a mantenerse activo y lleno de energía durante toda la jornada. ¡El pudín de chía y naranja es la opción perfecta para comenzar el día de la mejor manera! Con las siguientes cantidades, se obtendrá hasta seis porciones:
Ingredientes:
- 4 ½ cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de jugo de naranja natural
- ½ taza de bebida vegetal (almendra, coco, soja, etc.)
- 2 ½ cucharadas de cocoa en polvo
- 3 cucharadas de miel de abeja
Preparación:
- En un frasco o recipiente con tapa, combina todos los ingredientes.
- Cierra el frasco y agita enérgicamente durante aproximadamente dos minutos, hasta que la mezcla se integre completamente.
- Refrigera la mezcla durante al menos ocho horas.
Para Servir:
- Divide el pudín en porciones individuales.
- Añade rebanadas de naranja cortadas en cuartos y tus frutos secos favoritos al gusto.