Los beneficios del perejil: la infusión que necesitás para eliminar los gases y aliviar la hinchazón abdominal

Para llevar una vida saludable es necesario revisar cuáles son los alimentos que ingerimos. El perejil es una hierba que se utiliza como condimento y puede ser utilizado de muchas formas dentro de las comidas. 

El perejil se utiliza desde hace más de 3000 años, mayormente en aderezos, guisos, caldos y ensaladas. Este condimento le da un aroma especial al alimento, pero también sirve para eliminar los gases y aliviar la hinchazón abdominal.

El crédito de hasta $ 5.000.000 que se puede pedir por el Home Banking: quiénes lo pueden solicitar

Horóscopo diciembre 2023: los días de la suerte para cada uno de los signos del zodíaco

¿Cuáles son los beneficios del perejil?

El perejil contiene vitaminas A, B, C y E, además de hierro, magnesio, calcio y otros tantos minerales que son ideales para el organismo. 

Según explica el sitio Cuerpo y Mente, consumirlo puede traer muchos beneficios para nuestro organismo. Es antioxidante y antimicrobiano, por lo que actúa contra microbios y hongos. Además, posee efectos diuréticos y propiedades carminativas que alivian el proceso digestivo.

Además, contiene aceites esenciales, como el apiol y la miristicina, que -aseguran- le aportan efectos antiflatulentos, y ayuda a reducir los cólicos y la formación de gases. También al ser rico en fibras favorece el tránsito intestinal. 

Alerta Bono de fin de año para los trabajadores: cuándo y quiénes cobran $ 100.000

El billete de U$S 1 que por un error de impresión los coleccionistas venden por $ 400.000

Té de perejil: la receta perfecta para incluir en tu rutina diaria 

Tomando esta infusión de perejil podrás eliminar los gases y aliviar la hinchazón abdominal. Para poder hacerla necesitás: 

1) Hervir agua y agregar una cucharada de perejil fresco picado.

2) Mantenerlo en ebullición durante 10 minutos, bajar el fuego y dejar reposar otros 10 minutos.

3) Agregar jugo de limón a gusto.

4) Si se desea, endulzar con una cucharadita de miel. Beberlo frío o caliente. 

En qué casos no se recomienda tomar té de perejil

Para algunas personas, el consumo de perejil está absolutamente contraindicado. Según indica un artículo publicado en la Revista Médica y de Enfermería OCRONOS, las mujeres embarazadas no pueden ingerir té de perejil.  

Esto se debe a que el perejil estimula las contracciones uterinas y puede provocar abortos, es preferible consultarlo con su médico de cabecera. 

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.