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El consumo de diversos alimentos es un pilar fundamental para mantener una dieta completa, donde las frutas y verduras figuran entre las más recomendadas por los expertos en nutrición.
Su consumo aporta beneficios positivos para el funcionamiento del organismo debido a sus nutrientes clave, vitaminas, minerales y antioxidantes, sumado a su aporte para una adecuada ingesta de fibra.
En particular, hay una fruta deshidratada que pocos consumen, pero que cumple un papel clave en muchas funciones del cuerpo, como la prevención de enfermedades cardiovasculares.
¿Cuál es la fruta repleta de antioxidantes que fortalece los huesos y e impulsa la producción de colágeno?
Es el caso de la ciruela pasa, una fruta deshidratada que se presenta como una alternativa natural y efectiva para reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, la diabetes y la obesidad.
Sus propiedades antioxidantes contribuyen a fortalecer los huesos en especial después de los 45 años. Además, favorece la salud del corazón y puede ayudar a combatir la inflamación.
Se estima que cada pasa tiene un total de 20 calorías y están repletas de polifenoles que pueden reducir la hinchazón del cuerpo. Además, puede ayudar a contrarrestar el estreñimiento.
Ciruelas pasas: cuáles son sus propiedades
Según un informe de 'Healthline', tanto las ciruelas frescas como las pasas contienen más de 15 vitaminas y minerales distintos, incluyendo vitamina C, vitamina K, magnesio y vitamina B6.
Su alta concentración de fibra es clave en este aspecto, ya que favorece el movimiento regular de los intestinos, ayudando a prevenir el estreñimiento y promoviendo una digestión saludable.
La presencia de sorbitol en las ciruelas pasas contribuye a su efecto laxante y promueve una mejor absorción de nutrientes, lo que las convierte en una opción natural para aquellos que buscan alivio de problemas digestivos.
| Valores nutricionales | Por porción (100 g) |
|---|---|
| Energía | 240 kcal |
| Proteínas | 2,1g |
| Grasas | 0,3 g |
| Carbohidratos | 63,9 g |
| Fibras | 7,1 g |
| Vitamina A | 781 UI |
| Vitamina K | 59,6 mcg |
| Vitamina B1 | 0,051 mg |
| Vitamina B2 | 1,882 mg |
| vitamina B6 | 0,205 mg |
| Calcio | 43 mg |
| Hierro | 0,93 mg |
| Potasio | 732, mg |
| Fósforo | 69 mg |
| Colina | 10,1 mg |
| Magnesio | 41, mg |
Ciruelas pasas: cuáles son sus beneficios
Las ciruelas pasas pueden complementar diversas comidas y, al mismo tiempo, pueden aportar beneficios al cuerpo. Algunos de los más destacados son:
- Tienen gran cantidad de fibra: la presencia de este compuesto puede favorecer la digestión y también prevenir el estreñimiento.
- Aporta energía: al contener hidratos de carbono naturales brinda grana cantidad de energía, por lo que es útil consumirlas entre comidas.
- Es un potente antioxidante: tanto la vitamina C y E ayudan a combatir los radicales libres, que propician el envejecimiento prematuro y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
- Fortalece los huesos: la vitamina K de las pasas pueden ayudar a la salud ósea, ya aportan fortaleza y también previene la osteoporosis.
- Mejora la producción de colágeno: la presencia de la vitamina puede ayudar a incrementar la producción natural de colágeno y, por consecuencia, incrementa la elasticidad de la piel.
Ciruelas pasas: cómo incorporarlas en la dieta diaria
Este alimento natural tiene un sabor único y puede complementarse fácilmente con avena o cereales. También puede agregarse a carnes agridulces.
Muchas personas prefieren sumarlo a ensaladas saludables o postres con bajas calorías. Los especialistas recomiendan consumir alrededor de 40 g por día, esto equivale a 90 kcal aproximadamente.
