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En 2025, los precios de la carne registraron unaumentosensible en comparación a la suba general del resto de los productos, según lo registrado en Buenos Aires, Rosario y Córdoba. "El incremento en los primeros siete meses del año fue del 31,2% y un 58,2% durante el último año", informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
En esta línea, como el valor de la carne en Argentina tuvo aumentos sostenidos, los clientes de supermercados buscan los cortes más económicos, así como descuentos y promociones que logren amortizar estos últimos incrementos.
De esta forma y pese a la suba de los costos, hay alternativas para conseguir los cortes más consumidos del país como cuadril, churrasco, tapa de asado, bife de chorizo, matambre, entraña, vacío, bife angosto, palomita y roast beef que permiten mantener la tradición del asado o hacer una carne a la olla.
Precios en supermercados: cuál es la carne más barata para comprar
Disco en oferta del 25%
En la cadena de supermercados Disco el corte de roast beef está a $ 9171 por kilo a precio de oferta con una reducción del 25%. Otra alternativa más cara es el cuadril que se vende $ 11.246 para la misma cantidad, mientras que el corte de bife angosto se ofrece a $ 10.811 por kilo en un precio más accesible.
Carrefour
El roast beef ya no tiene el precio más barato del mercado en Carrefour donde se encuentra a $ 10550 por kilo sin ofertas. Por su parte, este supermercado tiene el cuadril a $ 13.400 por kg mientras que el bife angosto se cotiza a $ 11.950 cada 1000 gramos.
Coto
La cadena de supermercados Coto volvió a ofrecer los precios más baratos. Sin promos, el roast beef se encuentra a $ 10.000 el kilo y se ubica como el costo más barato de mercado.
Por su parte, el bife angosto está a $ 11.000 cada 1000 gramos. Por otro lado, la cadena de supermercados vende el cuadril al precio más barato del mercado, ya que se encuentra a $ 12.800 por kg a esta fecha.
Día
En Día, el roast beef puede encontrarse a $ 13.500 por kg en envasado al vacío. El corte cuadril tiene un costo de $ 14.950 por kilo y no ofrece precios bife angosto ni americano en su sitio web.
¿Cuáles son los descuentos en carne?
El Banco Provincia informó que la billetera virtual Cuenta DNI cambió el descuento en carnicerías, pescaderías y granjas: dejó de estar disponible todos los sábados y solo podrá utilizarse en una fecha específica.
El reintegro solo será aplicado dos sábados al mes, ya que se mantuvo como en agosto en los comercios participantes y mantendrá los montos vigentes desde 2024. Así, el tope semanal será de $ 6000 por persona.
Por su parte, Carrefour aplica un 15% de descuento con Mercado Pago al pagar con dinero en cuenta solo válido los jueves, pero sin tope de reintegro.
Disco ofrece un 20% si pagás con MODO o la billetera virtual del Banco Ciudad, Buepp, con una tarjeta de crédito de la entidad financiera porteña.
