Escapada otoñal a solo 20 minutos de Madrid: un secreto gastronómico en medio de un paraje natural imperdible

El otoño ya ha empezado a hacer estragos, las brisas frescas, las castañas asadas y el desfile de colores en los bosques ganan protagonismo pero mientras más cerca del bullicio se vive, menos se puede apreciar. Por eso las ganas de emprender un nuevo viaje son completamente justificadas. 

Las escapadas cortas se convierten en una excelente opción para desconectar de la ciudad sin ir demasiado lejos. Si se busca un lugar donde disfrutar de buena gastronomía, paisajes naturales y aire fresco sin alejarse de la capital, El Puerto de El Escondite, ubicado en Boadilla del Monte, a tan solo 20 minutos de Madrid, es ideal.

Un rincón gastronómico secreto que es un homenaje a lo tradicional en un mundo moderno

El Puerto de El Escondite es un restaurante que combina a la perfección una propuesta culinaria clásica y un entorno privilegiado. Ubicado dentro de la Ciudad Grupo Santander este espacio ofrece una experiencia única a orillas de un sereno pantalán, rodeado de naturaleza, donde el tiempo parece detenerse. Desde la ciudadela de la famosa banca, un camino rodeado de naturaleza te llevará directamente a este oasis gastronómico.

Si bien su carta no sorprende con innovaciones arriesgadas, se enfoca en platos tradicionales mediterráneos de alta calidad que nunca fallan, logrando una sensación de confort que invita a relajarse.

Con un comedor interior acogedor y una terraza que aprovecha los últimos días de buen tiempo, este es el lugar ideal para una comida con amigos o familia, lejos del ajetreo de la capital. Entre sus platos estrella destacan opciones como la chuleta de vaca a la brasa, el arroz meloso con chipirones y gambones, y una torrija caramelizada que hará las delicias de los más golosos.

Para maridar esta experiencia, el restaurante cuenta con una bodega que incluye vinos españoles de diversas regiones y etiquetas francesas de prestigio, creando una combinación perfecta entre gastronomía y enología.

Además, sin duda uno de sus mayores atractivos es que se encuentra en un enclave rodeado de vegetación y con vistas a un encantador lago, este restaurante es el lugar ideal para una escapada otoñal. La tranquilidad que ofrece este espacio lo convierte en el refugio perfecto para quienes buscan desconectar sin alejarse demasiado de Madrid.

Con un precio medio por comensal de alrededor de 40 euros, El Puerto de El Escondite ofrece una excelente relación calidad-precio, especialmente si se considera la calidad de los ingredientes y el entorno único en el que se

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 encuentra. 

Escapada otoñal a 20 minutos de Madrid, ¿qué hacer en Monte de Boadilla?

Uno de los mayores encantos de Boadilla del Monte es su entorno natural. El municipio está rodeado de extensas áreas verdes, ideales para disfrutar de un paseo tranquilo en plena naturaleza. Entre los espacios más destacados se encuentra el Monte de Boadilla, una zona forestal de más de 800 hectáreas que ofrece rutas de senderismo y ciclismo para todos los niveles.

 Los caminos rodeados de encinas y pinos brindan una sensación de desconexión total, perfecta para quienes buscan respirar aire puro sin alejarse mucho de la ciudad.

Otra opción es visitar los Jardines del Palacio del Infante Don Luis, un espacio ideal para disfrutar de la arquitectura neoclásica rodeada de un hermoso paisaje. Los jardines ofrecen un entorno tranquilo para pasear, leer o simplemente contemplar la naturaleza.

El Palacio del Infante Don Luis, un edificio histórico del siglo XVIII diseñado por el arquitecto Ventura Rodríguez,  fue residencia del homónimo y hermano del rey Carlos III.

En la actualidad, el palacio ha sido restaurado y abierto al público, con visitas guiadas que permiten descubrir su fascinante historia y explorar tanto su interior como sus bellos jardines. También acoge eventos culturales, como conciertos, exposiciones y mercados artesanales.

Si es de interés el turismo cultural, se puede visitar la Iglesia de San Cristóbal, que data del siglo XIII y es uno de los edificios más antiguos del municipio. Su estilo gótico-mudéjar y su campanario con vistas panorámicas a Boadilla del Monte la convierten en un sitio histórico relevante.

¿Cómo llegar a Boadilla del Monte?

• En coche tomar la M-503 o la M-50, que llevan directamente al municipio en aproximadamente 20-25 minutos. 
• El Metro Ligero ML3 conecta Madrid con Boadilla, con una parada en Ciudad Grupo Santander, a pocos minutos del centro.