Fruta de oro: el alimento poco conocido que está lleno de colágeno, combate las arrugas y mantiene la piel firme

En la búsqueda constante por mantener una piel joven y saludable, la alimentación juega un papel crucial. Entre los alimentos que destacan por sus beneficios para la piel se encuentra el nanche, una fruta tropical originaria de América latina, especialmente apreciada en países como México. 

Este pequeño fruto, de color amarillo o naranja según su madurez, es conocido por su alto contenido en vitamina C y colágeno, elementos esenciales para combatir las arrugas y mantener la piel firme.

El nanche: una joya nutricional

El nanche, también conocido como nance o nancite, es una fruta redonda y pequeña, ligeramente más pequeña que una aceituna, con una semilla dura en su interior. Su sabor es dulce con un toque ácido, intensificándose a medida que madura. 

Lo que hace al nanche especialmente interesante es su contenido nutricional: posee un 3,6% de proteínas, superando a frutas como el plátano, que contiene un 1,1%, o la manzana, con un 0,2%. Además, según estudios de la Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos, el nanche contiene más vitamina C que la mandarina o la guayaba.

Beneficios para la piel

La vitamina C es fundamental para el crecimiento y reparación de tejidos en todo el cuerpo. Es necesaria para la formación de colágeno, una proteína que ayuda a combatir las arrugas, mantener la firmeza de la piel, y es esencial en la producción de tendones, ligamentos y vasos sanguíneos. 

Además, la vitamina C actúa como un potente antioxidante, protegiendo la piel del daño causado por los radicales libres y contribuyendo a un envejecimiento más saludable.

Propiedades adicionales del nanche

El nanche no solo es beneficioso para la piel. Es una fruta antioxidante que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro. Su riqueza en vitaminas A y C refuerza el sistema inmunitario y mejora la salud visual. 

Además, contiene cantidades significativas de calcio, hierro y fósforo, minerales esenciales para el fortalecimiento de huesos y músculos. Es rica en fibra, lo que favorece la digestión, es baja en calorías y posee propiedades antiinflamatorias, contribuyendo a la reducción de inflamaciones en el organismo.

Cómo incorporar el nanche en la dieta

En países como México, el nanche se consume de diversas formas: al natural, en mermeladas, batidos, helados y dulces tradicionales. En España, aunque no es una fruta común, puede encontrarse en tiendas especializadas en productos latinoamericanos o en secciones gourmet de grandes almacenes. Incorporar el nanche en la dieta puede ser una forma deliciosa y natural de aprovechar sus múltiples beneficios para la salud y, especialmente, para el cuidado de la piel.