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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha identificado el postre más saludable que se puede comprar en los supermercados de España: el arroz con leche. Tras un análisis detallado de los productos más populares, este clásico de la gastronomía tradicional se impuso sobre flanes, natillas y otros dulces envasados.
El estudio de la OCU evaluó la composición nutricional, el formato y los ingredientes de los postresmás vendidos en supermercados como Mercadona, Carrefour y Alcampo. En su informe, destacaron que el arroz con leche ofrece un equilibrio razonable entre calorías, azúcares y aditivos.
Por qué el arroz con leche es el postre más saludable de los supermercados, según la OCU
El análisis realizado por la OCU comparó distintos postres disponibles en los supermercados españoles, priorizando aquellos con ingredientes sencillos y un aporte calórico moderado.
Frente a productos como flanes, natillas y panna cotta, el arroz con leche resultó vencedor gracias a su elaboración básica y a su bajo contenido de aditivos industriales. La OCU advierte que, aunque el arroz con leche es una opción saludable, es importante prestar atención al tamaño del envase y a los valores nutricionales por ración.
Muchos productos muestran los datos por 100 gramos, pero el contenido real suele ser superior, lo que puede llevar a consumir más calorías y azúcares de lo esperado.
En comparación, otros postres como el tocino de cielo y las tartas industriales presentan un contenido mucho mayor de grasas y azúcares, siendo opciones menos recomendables.
Cómo identificar un postre saludable en los supermercados de España
Aunque el arroz con leche ha sido el elegido como el postre más saludable según la OCU, no todos los productos del supermercado cumplen los mismos estándares. La clave está en saber leer correctamente la etiqueta nutricional y entender qué significan los ingredientes listados.
Un postre saludable debe tener una lista de componentes sencilla, sin aditivos innecesarios ni cantidades excesivas de azúcar o grasa. Además, conviene observar el tamaño del envase, ya que muchas veces se presentan valores por 100 gramos, pero se consume bastante más por ración.
Elegir bien no depende solo del tipo de postre, sino también de la marca, la presentación y los hábitos de consumo. En este sentido, el consumidor español debe estar atento y priorizar los productos más simples y naturales. Así, es posible darse un capricho dulce sin comprometer la salud.