Tomar café sin azúcar ofrece varios beneficios para la salud, convirtiéndolo en una opción más saludable para el desayuno. Esta práctica resalta el sabor natural del café y potencia sus propiedades. 

Expertos del sitio web GastroLab señalaron que evitar el azúcar en la bebida diaria puede ser clave para mejorar tu salud. Conocé por qué conviene no endulzar la bebida que tomás en cada desayuno.

Beneficios de tomar café sin azúcar 

 Incorporar café sin azúcar en la rutina diaria es una forma sencilla y eficaz de mejorar la salud en diversos aspectos:

• Funcionamiento del estómago: beber café sin azúcar puede contribuir a reducir las bacterias en el estómago. Al eliminar las toxinas del organismo a través de la orina, se disminuye el riesgo de que crezcan parásitos. 
  
  
• Enfermedades del hígado: investigaciones recientes sugieren que el café puede tener un efecto protector sobre el hígado. La Clínica Digestiva Navarro aconseja que los pacientes con problemas hepáticos consuman al menos dos tazas de café sin azúcar al día, subrayando sus posibles beneficios para la salud del hígado. 
  
  

  

• Previene la caries: al evitar el azúcar, se controla la actividad de las bacterias en la boca, que tienden a multiplicarse con su consumo y generan placa dental. Además, el café posee propiedades antibacterianas que se pueden aprovechar al beberlo sin endulzar. 
  
  
• Mejora la memoria: los granos de café contienen trigonelina, un compuesto que activa antioxidantes que protegen los vasos sanguíneos del cerebro. Se aumenta la serotonina y la acetilcolina, lo que estimula la función cerebral y ayuda a mantener la barrera hematoencefálica, protegiendo al cerebro de bacterias dañinas.

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¿Cuánto café por día se puede tomar?

Los expertos sugieren que, para aprovechar los beneficios del café, se pueden consumir entre 2 y 4 tazas al día, siempre tras consultar con un profesional de la salud, ya que cada organismo es único y puede reaccionar de diferentes maneras. 

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos establece que la ingesta diaria recomendada de cafeína es de 400 miligramos, lo que equivale a unas cuatro tazas de café. 

Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.