La Ciudad de Buenos Aires tiene una amplia oferta gastronómica que abarca sabores nacionales como internacionales, pero también hay opciones que escapan a la mirada de los turistas y locales.
Este es el caso de la parrillaque se encuentra en un restaurante ubicado en un hotel de Recoleta.
Rufino es un restaurante ubicado dentro de Mio Buenos Aires Hotel, en avenida Quintana 465, del barrio porteño de Recoleta. Está abierto todos los días hasta las 20 horas y para concurrir se debe realizar una reserva al mail o en la web que figura en su cuenta de Instragram @rufinoarg.
¿Qué puedo comer en Rufino?
Morrones asados ($ 1200), Puré de berenjena asada ($ 1000), buñuelos de espinaca ( $ 1000), provoleta de 180 gramos ($ 2100), empanadas de humita, morcilla o asado ($ 600), choripán artesanal ($ 1500) o molleja ($ 2800).
Entre las opciones de carne destaca su especialidad: ojo de bife de 750 gramos para compartir, se cocina a la parrilla y cuesta $ 6700.
Mientras que un costillar del centro de un kilo, también para compartir, está $ 8900 y la 1/2 porción está $ 4000.
El menú también incluye bondiola de cerdo ($ 4000), lomo de cordero ($ 4500), milanesa de peceto ($ 2900) y entraña ($ 4800).
¿Qué opciones hay para vegetarianos?
Entre las opciones de verduras hay coliflor asada ($ 1800), batatas crocantes ($ 1500), ensalada de remolachas asadas ($ 1800) o gajos de zapallo ($ 2100).
La carta también incluye vino (desde $ 3900 hasta los $ 37.000) y cocktails a partir de los $ 1300.
