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Eldesayuno es una comida fundamental, especialmente cuando se dispone de poco tiempo por la mañana. La avena, conocida por sus beneficios nutricionales y energéticos, es una excelente opción para empezar el día de forma saludable.
La escritora gastronómica Ina Garten propone una receta rápida y sencilla para preparar avena en el microondas que permite disfrutar de un desayuno saludable y nutritivo sin complicaciones.
Paso a paso: cómo preparar avena en el microondas y mejorar tu energía con un desayuno saludable
Ina Garten tiene claro que la avena es una opción práctica y rápida para el desayuno. Siguiendo sus indicaciones, en menos de 5 minutos se puede conseguir un plato nutritivo y energizante, ideal para incorporar en la rutina de tu día a día.
Mezclá 1/3 de taza de avena de cocción rápida (o instantánea) con una taza de agua en un recipiente apto microondas.
Colocá el recipiente con la mezcla en el microondas y cociná durante 4 minutos.
Pasado ese tiempo, la avena estará cocida. Solo queda añadir una pizca de sal, leche, un toque de manteca y un chorrito de miel o el endulzante que prefieras. Agregar algunos trozo de frutas frescas y frutos secos es un plus delicioso.
¿Cuáles son los beneficios de consumir avena?
La avena es un cereal altamente saludable y nutritivo. Este alimento contiene una gran variedad de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales, lo que lo hace ideal para el desayuno.
Durante siglos, ha sido uno de los cereales más consumidos y una base alimenticia fundamental para muchas civilizaciones, gracias a sus propiedades energéticas. Estos son algunos de sus beneficios más representativos:
Fuente de energía: proporciona carbohidratos complejos que liberan energía de manera gradual, manteniéndote activo durante más tiempo.
Rica en fibra: ayuda a mejorar la digestión y a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el peso.
Proteínas de alta calidad: contiene proteínas que son esenciales para la reparación y el crecimiento de tejidos.
Vitaminas y minerales: aporta importantes nutrientes como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, fundamentales para el funcionamiento del cuerpo.
Antioxidantes: contiene avenantramidas, un tipo de antioxidante que puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.